ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

0
84
#image_title

სხვადასხვა კერძის დამზადებისას, სხვადასხვა სირთულეებს ვაწყდებით. ეს გასაკვირი სულაც არაა, რადგანაც კულინარია მთელი მეცნიერებაა, ჭარხალი კი ერთ ერთი მნიშვნელოვანი პროდუქტი ჯანსაღ კვებაში

ჭარხალი რომ გარეცხოთ გასუფთაოთ და დაჭრათ  დიდი დრო და ნერვები სჭირდება. ამიტომაც, წარმოგიდგენთ რამდენიმე სასარგებლო ხრიკს, რომელიც გამოადგებათ ახალბედებსაც და გამოცდილ დიასახლისებსაც.

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

სამზარეულოს ხრიკები

რა მოვიმოქმედოთ, რომ ხახვმა არ აგვატიროს?

ექსპერტები გვირჩევენ, ხახვი დაჭრამდე მაცივარში მოვათავსოთ. ჰაერთან კონტაქტისას ხახვი S-ოქსიდს ათავისუფლებს, რაც ცრემლების წარმოქმნას უწყობს ხელს. თუ ბოსტნეულს გააცივებთ, მას ისეთივე ძლიერი ეფექტი აღარ ექნება. მაგრამ, არ შედოთ საყინულეში, რადგანაც დარბილდება.

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

რა მოვიმოქმედოთ ცომი ადვილად რომ არ იშლებოდეს?

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

დაამატეთ მდნარი კარაქი.

რა მოვიმოქმედოთ ტომატის სოუსი მჟავე რომ არ იყოს?

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

თუ გრძნობთ, რომ ის ძალიან მჟავე გამოგდით, დაამატეთ ცოტაოდენი სოდა. ხანდახან შაქარს ამატებენ, მაგრამ ის მთლიანად ვერ გააქრობს სიმჟავეს, მხოლოდ შენიღბავს.

რა მოვიმოქმედოთ სუნელები უფრო არომატული რომ იყოს?

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

შეწვით ისინი ტაფაზე მცენარეულ ზეთში. ეს უნდა გააკეთოთ 1-2 წუთის მანძილზე მაღალ ცეცხლზე. შეგიძლიათ 30 წამით მიკროტალღურ ღუმელში მოათავსოთ.

როგორ გამოვაცხოთ პური რბილი ქერქით?

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

პურის მომზადებისას შიგთავსი წყლით გაზქურის ფსკერზე დადგით. როცა წყალი აორთქლებას დაიწყებს, ორთქლი  სახამებელთან შევა რეაქციაში და ქერქი დარბილდება.

რა მოვიმოქმედოთ ომლეტი ნესტიანი რომ არ იყოს?

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

რძის მაგივრად ცოტაოდენი გაყინული კარაქი დაუმატეთ.

როგორ შევინახოთ სწორად ვაშლი და ავოკადო?

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

თუ ვაშლი და ავოკადო დაჭერით, მაგრამ მთლიანად არ დაგჭირდათ, მოაპკურეთ ლიმნის წვენი და ჰერმეტულ კონტეინერში მოათავსეთ. ამ ხერხით დიდი ხნის განმავლობაში ახალივით იქნებიან და არ გაშავდებიან.

როგორ შევინახოთ ტორტი სწორად?

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

პროფესიონალი კონდიტერები გვირჩევენ გავყინოთ ტორტი მომზადების შემდეგ. იქამდე, სანამ ამას მოვიმოქმედებთ საკონდიტრო ნაწარმი პლასტიკურ პარკში ან კონტეიენრში უნდა შევფუთოთ. ექსპერტები გვარწმუნებენ რომ ტორტი უფრო გემრიელი გახდება.

როგორ მოვხარშოთ სწრაფად ჭარხალი?

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

ზოგადად, ჭარხალი მთელი საათის განმავლობაში იხარშება, თუ მეტი არა. მაგრამ, 1 ხერხი დიასახლისებს ლოდინისგან გაანთავისუფლებს. გარეცხეთ ჭარხალი და თერმულ პაკეტში მოათავსეთ. გაუკეთეთ ჩანგლით ან დანით ხვრელები.

ჩვენ გასწავლით როგორ მოხარშოთ ჭარხალი 9 წუთში: კიდევ 8 სასარგებლო რჩევა დიასახლისებს.

კაკეტი კერამიკულ ან შუშის ჯამში მოათავსეთ სქელი კედლებით და მიკროტალღურ ღუმელში მაქსიმალურ ტემპერატურაზე 9 წთ გააჩერეთ. შემდეგ დაკეტილ ღუმელში კიდევ 10 წთ დატოვეთ და მზადაა.

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

მასალის გამოყენების პირობები

დატოვე პასუხი

გთხოვთ, მიუთითოთ თქვენი კომენტარი!
გთხოვთ, შეიყვანოთ თქვენი სახელი აქ