კანის ელასტიურობა, სიჯანსაღე და ახალგაზრდული იერი დიდწილად დამოკიდებულია ერთ განსაკუთრებულ ცილაზე – კოლაგენზე. ასაკთან ერთად კოლაგენის სინთეზს ორგანიზმი ნელ-ნელა ამცირებს, რაც იწვევს ნაოჭებს, ტონუსის დაქვეითებასა და კანის სიმშრალეს.
კარგი ამბავი ისაა, რომ ბუნებაში მრავალი პროდუქტი არსებობს, რომელიც კოლაგენის წარმოებას ბუნებრივი გზით ასტიმულირებს და კანს ახალგაზრდულ ბზინვარებას უბრუნებს.
რა არის კოლაგენი და რატომ არის აუცილებელი?
კოლაგენი არის სტრუქტურული ცილა, რომელიც წარმოდგენილია კანსა და შემაერთებელ ქსოვილებში. მისი მთავარი ფუნქციაა:
კანის ელასტიურობის შენარჩუნება
საფარის დატენიანება
ქსოვილების გამძლეობის გაზრდა
თმისა და ფრჩხილების გაძლიერება
როდესაც მისი დონე ეცემა, ჩნდება ნაოჭები, კანი ნაკლებად ბზინავს და თითქოს „მოღლილი“ ხდება.
კოლაგენის ბუნებრივი წყაროები – რა უნდა ჩართოთ რაციონში?
1. ძვლების ბულიონი (Bone Broth)
ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე მდიდარი ბუნებრივი წყარო. იხარშება ძვლები რამდენიმე საათის განმავლობაში, რის შედეგადაც ბულიონი სავსე ხდება კოლაგენით, ამინომჟავებით და მინერალებით. რეგულარული მოხმარება visibly აძლიერებს კანს, თმასა და სახსრებს.
2. თევზი და ზღვის პროდუქტები
განსაკუთრებით მნიშვნელოვანი:
ორაგული
ქაშაყი
თინუსი
თევზის კანი და ქერცლები განსაკუთრებით მდიდარია კოლაგენით. თბილისი აუმჯობესებს კანის სტრუქტურას და ეხმარება ასაკობრივი ცვლილებების შენელებაში.
3. კვერცხი – განსაკუთრებით ცილა
კვერცხის ცილა შეიცავს პროტეინებს, რომლებიც კოლაგენისთვის საჭირო ამინომჟავებს გვაწვდის. ასევე ხელს უწყობს კანის ელასტიურობას.
4. ციტრუსები და ხილი ვიტამინ C-ით
ვიტამინი C აუცილებელია კოლაგენის სინთეზისთვის. საუკეთესო წყაროებია:
ფორთოხალი
ლიმონი
კივი
მანდარინი
მარწყვი
ვიტამინი C ხელს უწყობს კოლაგენის სწორ სტრუქტურას და აძლიერებს კანის ბარიერს.
5. მწვანე ბოსტნეული
ისპანახი, ბროკოლი, სალათის ფოთლები – მდიდარია ანტიოქსიდანტებით, რომლებიც კოლაგენს დაზიანებისგან იცავს. ხელს უწყობს კანის ახალგაზრდულ იერს.
6. თხილეული და ქიშმიში
ნუში, კაკალი, ფისტა – მდიდარია ამინომჟავებითა და თუთიით. ეს მინერალი აუცილებელია კოლაგენის შესაქმნელად.
7. ჟელატინი
ჟელატინი ფაქტობრივად ჰიდროლიზებული კოლაგენია. მისი მიღება ჟელეს, ფუდინგების ან სასმელებში დამატებით ბუნებრივად ზრდის კოლაგენის დონეს ორგანიზმში.
კოლაგენის წარმოების სტიმულაცია ცხოვრების სტილით
• მზისგან დაცვა – ულტრაიისფერი სხივები ანადგურებს კოლაგენს, ამიტომ SPF აუცილებელია.
• წყლის საკმარისი მიღება – დატენიანებული კანი უკეთ ინარჩუნებს ელასტიურობას.
• შაქრის კონტროლი – ჭარბი შაქარი აზიანებს კოლაგენის ბოჭკოებს.
• ძილი და სტრესი – ხარისხიანი ძილი და სტრესის მართვა პირდაპირ არის დაკავშირებული კოლაგენის ჯანმრთელობასთან.
დასკვნა
კოლაგენის შენარჩუნება და გაძლიერება მხოლოდ დამატებების დახმარებით არ ხდება. სწორი კვება, ცხოვრების ჯანსაღი წესები და ბუნებრივი პროდუქტების რეგულარული გამოყენება ორგანიზმს აძლევს შესაძლებლობას თვითონ აწარმოოს საკმარისი კოლაგენი.
თუ გსურთ ახალგაზრდა, ბზინვარე და მტკიცე კანი – დაიწყეთ თქვენი ყოველდღიური მენიუს გამდიდრება ზემოხსენებული ბუნებრივი წყაროებით.
#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია
გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi
