გახდომა გაცილებით მარტივია, თუ გაწერილი კვების გეგმა გაქვთ და საკუთარ თავში დარწმუნებულები ხართ, რომ მისი დაცვით ყველაფერი გამოგივათ.
პროცესის შესამსუბუქებლად მოიცა პოლიანშეკმა და ბრედ ჰრობატმა დაწერეს წიგნი: “განცალკევებული კვების რაციონი 90 დღეში.” რომელშიც ნათქვამია, როგორ იკვებოთ სწორად.
მათი კვების პრინციპი დღის განმავლობაში პროდუქტების გაყოფაა. ყველა მათგანი 4 ჯგუფად იყოფა: ერთ დღესი მხოლოდ ერთი ჯგუფის პროდუქტები უნდა მიიღოთ.
გაყოფილი დიეტა
დიეტის მთავარი პრინციპები
დღეში მიღებული საკების რაოდენობა არ უნდა წონოთ. ორგანიზმმა თავად უნდა ისწავლოს არ მიირთვას ზედმეტი. ამ დიეტაზე ყოფნისას მხოლოდ ცილების ან მხოლოდ ნახშირწყლების მირთმევა რთული იქნება.
გაყოფის მიუხედავად, რაციონიდან უნდა ამოიღოთ სწრაფი ნახშირწყლები, მაგალითად: კარამელი, შოკოლადი, გაზიანი სასმელები, ალკოჰოლი. ამ პროდუქტებს არანაირი სარგებელი არ აქვთ.
დიეტის პირველი ორი დღე გადრამავალი უნდა იყოს. სჯობს მიმართოთ დეტოქსს: მოამზადოთ გამწმენდი სმუზები, ბოსტნეულის და ხილის კოქტეილები და მათი მეშვეობით ჩაანაცვლოთ საუზმეები და ვახშმები.
პური მხოლოდ მთლიანმარცვლოვანი უნდა იყოს და დღეში ორ ნაჭერზე მეტი არა.
დღის განმავლობაში სასურველია 1.5 ლიტრა სუფთა წყალი ან მცენარეული ჩაი, საკვების მიღებებს შორის. ყავაზე უარი თქვით.
დღეში 5-6 პორცია უნდა მიიღოთ. უკანასკნელი დაძინებამდე 2 საათით ადრე.
მეტაბოლიზმის დასამარცხებლად, დიეტის დროს კარდიოვარჯიშებით უნდა დაკავდეთ. აუცილებლად ისეირნეთ ფეხით.
სალათების გასაფორმებლად გამოიყენეთ ზეითუნის ან სელის ზეთი. შესაწვავად არარაფინირებული მზესუმზირის.
რძე არ შეურიოთ არცერთ პროდუქტს.
დიეტის პრინციპები
ცილის დღე. ყოველი დღის საუზმე ხილისა და წვენებისგან უნდა შედგებოდეს. საუზმის შემდეგ, ცილის დღეებში უცხიმო ცილოვანისაკვები უნდა მიიღოთ: რძის პროდუქტები, კვერცხი, თევზი, ხორცი.
ბოსტნეულ-სახამებლის დღე. ის უნდა შედგებოდეს ბოსტნეულის სალათებისგან, ბრინჯისგან, გამომცხვარი კარტოფილისგან.
ნახშირწყლების დღე. მენიუში შედის სხვადასხვანაირი ფაფები, მაკარონები, სახლში გამომცხვარი კერძები კვერცხისა და რძის გარეშე.
ხილის დღე. შედგება სხვადასხვა ხილის სალათებისგან, თხილისა და მზესუმზირისგან, კენკრისა და წვენებისგან.
“გაყოფილი კვების დიეტა” პროდუქტებს ჯგუფებად გთავაზობთ. ეს ნიშნავს, რომ რაციონი ერთი ჯგუფის პროდუქტების 70%-სგან უნდა შედგებოდეს, დანარჩენი 30% კი სხვა ჯგუფის პროდუქტებისგან უნდა დაამატოთ. 90 დღიანი დიეტა შედეგს უკვე დაწყებიდან მეორე კვირის ბოლოს გამოიღებს. თვის ბოლომდე ორგანიზმი მთლიანად მიეჩვევა ახალი კვების სტილს. მეორე თვის ბოლოს კი მეტაბოლიზმი დარეგულირდება.
