გსმენიათ დიეტა სახელწოდებით “ატომური”? ნამდვილად გაოცდებით, როცა მისით გამოწვეულ შედეგს ვინმეზე ნახავთ. დიეტის მენიუ გვაოცებს მრავალფეროვნებით, ნაცნობი პროდუქტებით და შიმშილსაც არ ექვემდებარება. ერთ კვირაში 5 კილოგრამის დაკლებაა შესაძლებელი, ორ კვირაში კი 8-დან 12-მდე. არანაირი დეპრესია!
«ატომური დიეტა»
ეს პროგრამა შვეიცარიელმა დიეტოლოგებმა შეიმუშავეს. “ატომური” უწოდეს იმიტომ, რომ ყოველდღე მარტივად წვავს ზედმეტი რაოდენობის ცხიმს. დაიცავით ცილის და ნახშირწყლის დღეები.
ცილის დღეებში მხოლოდ ცილის საკვები მიირთვით. მისი მონელება დიდხანს ხდება და ორგანიზმი ენერგიას ჯერ ღვიძლის რესურსიდან იღებს, შემდეგ ცხიმის უჯრედებიდან.
ნახშირწყლების დღეს ენერგია გლიკოგენის რესურსიდან ივსება, მაგრამ საკმარისი არაა და ისიც ცხიმოვან უჯრედებს მიმართავს. ამ დღეებში ხდებით და მეტაბოლიზმი გიჩქარდებათ.
დღის ბოსტნეულზე გადატარებით ცილის საკვები გინდებათ და შემდეგ დღეს მას მიირთმევთ. ასე გრძელდება. არც შიმშილობთ და მრავალფეროვნებაც გაქვთ.
რაც უფრო მეტს იწონით, მით უფრო მეტს დაიკლებთ. დიეტის ერთადერთი მინუსი იმაშია, რომ ვეგეტარიანელებისთვის არაა. ცილის დღეს აუცილებელია ცხოველური საკვები.
წესები და პრინციპები
სჯობს მიირთვათ ხშირად, მაგრამ ცოტ-ცოტა. იგრძნობთ მსუბუქ შიმშილს, მიირთმევთ ცოტაოდენ საკვებს და არ იტანჯებით.
ნებადართული პროდუქტებიდან შეზღუდვის გარეშე შეიძლება კვება, მაგრამ ზედმეტი მაინც არ ღირს. რეკომენდირებულია 1200 კილოკალორია, აქტიური ცხოვრების შემთხვევაში 1600.
ცილის დღეს ნედაბართულია
- უცხიმო ხორცი და თევზი.
- კვერცხი.
- ზღვის პროდუქტები.
- რძე.
- დაბალი ცხიმოანობის რძე.
ნახშირწყლის დღეს ნებადართულია
- თითქმის ყველა ხილი და ბოსტნეული ბანანის, ყურძნის და კარტოფილის გარდა.
- ბოსტნეულის სალათა და რაგუ.
- ბოსტნეულის სუპი.
- ფრეში.
ნებისმიერ დღეს შეგიძლიათ სვათ შავი, მწვანე, მცენარეული ზეთი, უშაქრო ყავა და ბევრი წყალი. წიწიბურა, შვრია და მაკარონი შეგიძლიათ მიირთვათ მაშინ, როცა პირველადი შედეგები სახეზე იქნება.
დიეტის პირველი დღე სჯობს ცილის იყოს. პირველ რიგში, ბოსტნეული იშვიათად ენატრებათ ისე, როგორც ხორცი. მეორე რიგში შემდეგ დღეს თავს უფრო მსუბუქად იგრძნობთ.
მენიუ ცილის დღეს
- საუზმე
ორი მოხარშული კვერცხი ან ორთქლზე მომზადებული ომლეტი, ხაჭო ან არატკბილი იოგურტი, 1 ჭიქა უცხიმო კეფირი. - სადილი
მოხარშული, გამომცხვარი ან ორთქლზე მომზადებული ქათამი/საქონლის ხორცი/უცხიმო თევზი, რამდენიმე ნაჭერი მაგარი ყველი და ჩაი რძით. - ვახშამი
ხაჭო, ორი ნაჭერი მაგარი ყველი, ჭიქა კეფირი ან ნატურალური იოგურტი. შეგიძლიათ ერთმანეთში შეურიოთ, მთავარია ვახშმის შემდეგ დანაყრებულად იგრძნოთ თავი.
მენიუ ნახშირწყლის დღეს
- საუზმე
ხილის სალათა. მიირთვით რამდენიმე კოვზი შვრიის ფაფა კარაქის და რძის გარეშე. - სადილი
სამარხვო სუპი ან მწვანე ბორში კარტოფილის გარეშე, ახლადდაწურული ბოსტნეულის ან ხილის წვენი შაქრის გარეშე. - ვახშამი
ყაბაყი ან სალათა კომბოსტოთი და კიტრით, მცენარეული ზეთით.
თუ გენატრებათ ბოსტნეულის და ხორცის ერთად მირთმევა, ცილის დღეს ცოტაოდენი ნახშირწყალი, ნახშირწყლისას კი ცილა დაამატეთ.
