ისრაელი ცნობილია მათი განსხავებული დამოკიდებულებით საკვების მიმართ და უჩვეულო სამზარეულოთი. მათ აქვთ გარკვეული შეზღუდვები გარკვეულ პროდუქტებზე, ასევე არსებობს მკაფიო წესები, თუ რა ჭამონ და როდის. მაგრამ დიეტოოგებმა იმუშავეს და შექმნეს დიეტა, რომელიც, მათი აზრით, არა მარტო ხელს უწყობს წონის დაკარგვას, არამედ ორგანიზმში ყველა პროცესის ნორმალიზებასაც. ამრიგად, აღარ იტანჯებიან ჭარბი წონისა და ცუდი მეტაბოლიზმისგან.
სხეულის შეცვლისა და წონაში დაკლებისთვის აუცილებელია პროდუქციის შესაბამისობის გათვალისწინება. მაგალითად, ხორცი, კვერცხი, ყველი შეიძლება შეჭამოთ მწვანე ბოსტნეულით, მაგრამ ამ პროდუქტებთან არ უნდა გამოიყენოთ რძე, მარცვლეული საკვები, არაჟანი, არაჟანი, კარაქი და მცენარეული ზეთი. თევზი მხოლოდ მწვანე ბოსტნეულით მიირთვით.
რძე უნდა მიიღოთ ცალკე. ცხიმი სასარგებლოა მხოლოდ მარცვლეულებსა და მწვანე ბოსტნეულთან ერთად. მწვანე ბოსტნეული კარგია პროტეინებთან და სახამებლებთან. მჟავე ხილი საუკეთესოა შეჭამოთ ცალკე, მაგრამ არასასურველია მათი მირთმევა მარცვლეულებთან, პურთან, ცილებთან კომბინირებულად. წონის დაკარგვა არ უნდა იყოს 5 კგ-ზე მეტი თვეში. ძალიან სწრაფი წონის დაკარგვა უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. ამ პრინციპებზე დაყრდნობით, ისრაელის დიეტოლოგებმა შეიმუშავეს მარტივი, მაგრამ ეფექტური დიეტა.
დღის რაციონი:
გაღვიძებისთანავე უზმოზე: დალიეთ 1 ჩ/კ. ზეითუნის ზეთი. ეს ხელს უწყობს ღვიძლის გაწმენდას. 15 წუთის შემდეგ, სვამთ ჭიქა იოგურტს ან კეფირს. ამით ნორმალიზდება საჭმლის მომნელებელი სისტემა.
საუზმე (კეფირის მიღებიდან 30 წუთის შემდეგ): ბოსტნეულის სალათი, ამ პროდუქტებიდან რომელიმე: შვრიის ან წიწიბურას ფაფა, ბარდა, სიმინდი, ხაჭო. მწვანე ჩაი შაქრის გარეშე, შეგიძლიათ დარიჩინის დამატება. დღეგამოშვებით გამოიყენეთ რბილად მოხარშული კვერცხი.
ლანჩი (12: 00-12: 30):
200 გრ ნაკლებად ტკბილი ხილი.
სადილი (14: 30-15: 00):
ბოსტნეულის სალათი, ბოსტნეულის სუპი ან ბორში, მოხარშული ხორცი (თევზი). ნაჭერი შავი პური და გამომცხვარი ვაშლი.
სამხარი (17: 30-18: 00):
300 გ ნაკლებად ტკბილი ხილი.
ვახშამი(2 საათით ადრე ძილის წინ):
ჭიქა კეფირი ან ხილის ნარევი. ხილის ნარევისთვის გამოიყენეთ ჩირების და თხილეულის თანაბარი რაოდენობები. ეს განსაკუთრებით სასარგებლოა ნაწლავის პრობლემების მქონე ადამიანებისთვის.
დიეტის დროს რეკომენდებულია მიიღოთ საკმარისი რაოდენობის სითხე. საუკეთესოა, თუ ეს არის სუფთა წყალი, რომელიც შეიძლება შეიცვალოს რძით, წვენით და კომპოტით. ეს დიეტა შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში გაგრძელდეს ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.
