მრავალი წლის წინ ადამიანები სელის ზეთს საკვებად იყენებდნენ. მოგვიანებით ის ჩაანაცვლეს მზესუმზირის, ზეითუნის, სიმინდის ზეთებმა. დღეს, როცა მოდაშია სწორი კვების დიეტები, დაკვირვების საფუძველზე დაიწყეს სელის ზეთის ჩართვა კვების რაციონში მისი სასარგებლო და სამკურნალო თვისებების გამო.
სელის ზეთი ცხიმოვანი მჟავების საუკეთესო წყაროა. პროდუქტი უნიკალურია, რადგან შედგება ომეგა -3 მჟავების 60%, რომლის კონცენტრაცია 2 ჯერ უფრო მაღალია, ვიდრე თევზის ცხიმში.
ომეგა -3 და ომეგა -6 მჟავა არ იწარმოება ორგანიზმში, ამიტომ უნდა მიიღოთ საკვებთან ერთად. სხვათა შორის, სელის ზეთი შედგება ომეგა -6 16% და omega-9 – 10%.
ცხიმოვანი მჟავების ზომიერი გამოყენება ზოგადად იმუნიტეტზე დადებითად მოქმედებს, წმენდს სისხლძარღვლებს, ამშვიდებს ნერვებს , საუკეთესოა ათეროსკლეროზის პროფილაქტიკისთვის, აქვს სედატიური ეფექტი.
დიეტაში სელის ზეთის ჩართვით ადამიანი ხელს უშლის დაავადებების განვითარებას, როგორიცაა ინსულტი, გულის იშემიური დაავადება, დიაბეტი. ეს ზეთი კურნავს ასთმას, სკლეროზს, ართრიტს და კანის დაავადებებს.
ცალკე უნდა ითქვას მამაკაცისთვის სელის ნაყოფის სარგებელზე. პროდუქტის გამოყენება ბუნებრივად აუმჯობესებს სასქესო ჰორმონების წარმოქმნას, კარდიოვასკულური სისტემის ნორმალიზებას, აუმჯობესებს სხეულის ფიზიკურ მონაცემებს და ნაწლავების კიბოს პროფილაქტიკას ემსახურება.
სელის ზეთი არის ბუნებრივი პროდუქტი, რომელმაც შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია. აქედან გამომდინარე, თქვენ უნდა დაიწყოთ მისი მიღება მცირე რაოდენობით. ყოველდღიური კურსი ზრდასრული ადამიანისთვის არის 1-2 ს/კ. დილის საუზმემდე 30 წუთით ადრე, ან სალათებზე მოსასხმელად. არ არის რეკომენდირებული ორსული ქალებისათვის, აგრეთვე კუჭისა და პანკრეასის დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის.
მაღალი ხარისხის ზეთის გემო თევზი ზეთისას ჰგავს. უჩვეულო მწარე გემოც კი აშკარად ჯანსაღი საჭმლის მოყვარულებსაც კი აშინებთ, ამიტომ, სელის ზეთი ხშირად სხვა ზეთებით არის განზავებული.
სელის ზეთი არ გამოიყენება შესაწვავად. მასში სასარგებლო თვისებები იკარგება და იზრდება კარცენოგენული ნივთიერებები. არც დიდი რაოდენობით ყიდვაა რეკომენდებული. მისი გახსნიდან იმახება ერთი თვის განმავლობაში. უნდა შეინახოთ ცივ ადგილას მუქ ჭურჭელში.
პროდუქტის რეგულარული გამოყენება დადებით გავლენას ახდენს მთელი ორგანიზმის ფუნქციონირებაზე. ექიმები გვირჩევენ გამოვიყენოთ სელის ზეთი სამკურნალო მიზნებისთვის ან როგორც კოსმეტიკური კანისა და თმის მოვლის საშუალებები.
გააზიარეთ სტატია სოციალურ ქსელებზე, მეგობრებმაც გაიგონ სელის ზეთის მრავალმხრივი სარგებელის შესახებ.
