პარასკევი, ივნისი 26, 2026
- Advertisement -
Google search engine

13 საინტერესო იდეა პატარა აბაზანის მოსაწყობად

0
#image_title

13 საინტერესო იდეა თუ როგორ უნდა მოაწყოთ პატარა აბაზანა

საინტერესო იდეა პატარა აბაზანის მოსაწყობად. შეიძლება ძალიან კომოფრტული და ლამაზი იყოს თუ ყურადღებას მიაქცევთ ავეჯის შერჩევას და მის სწორად დაწყობას. შეგიძლიათ მცირე ზომის საპირფარეშო რამდენიმე ხრიკის მეშვეობით გიგანტურად აქციოთ.

13. ნათელი ფერები

ნათელი ფერის ავეჯის ნაწილები პატარას ვიზუალურად გაზრდის.

12. შესანახი თარო კარების მაღლა

11. დამატებითი შესანახი ადგილი

10. კედელზე განლაგებული საჭირო ნივთები

9. თაროები უნიტაზის მაღლა

8. სარკე საწყობი

7. გამჭვირვალე საშხაპე

6. დიდი სარკე

5. კუთხის ნიჟარა

როცა თითოეული მეტრი მნიშვნელოვანია, გააკეთეთ ნიჟარა კუთხეში.

4. ჩაშენებული კედლები

3. ნიჟარა სარეცხი მანქანის მაღლა

2. მოწესრიგებული საცავი

1. განლაგება

ბონუსი:

 

კითხვის გაგრძელება

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

როგორ უნდა გახდეთ საუკეთესო კულინარი

0
#image_title

საუკეთესო კულინარი რომ გახდეთ -მიყევით რჩევებს

საუკეთესო კულინარი რომ გახდეთ ალბათ ბევრი რამ უნდა ისწავლოთ დედებისგან და ბებიებისგან.  დედის ბორში და ბებიის ფუბთუშები საუკეთესო საკვებია მთელ პლანეტაზე. ღირებულ წესებსაც სწორედ მათგან ვისმენთ.

ხანდახან კულინარიული საიდუნლიებები მარტივია. ამაში ახლა დარწმუნდებით.

მარტივი კულინარია

დავამსხვრიოთ მითები:

სოდა მაცივარში არასასიამოვნო სუნს შთანთქავს. კარგი მარკეტინგული სვლაა, მაგრამ სოდა ამ დავალებას თავს ვერ ართმევს. სჯობს ნახშირი გამოიყენოთ, ოღონდ ის ძვირია. არასასიამოვნო სუნის გაქრობა შეიძლება მაცივრის სპეციალური საშუალებით გარეცხვით და საკვების ჰერმეტულ შეფუთვაში მოთავსებით.

ხორცის თავისივე წვენში შეწვა. ითვლება, რომ ასე ხორცი უფრო გემრიელია და შეწვისას ნაკლებ წონას კარგავს. მაგრამ თუ ხორცის ორ ერთნაირ ნაჭერს თავისივე წვენში და მის გარეშე შეწვავთ, დარწმუნდებით, რომ ერთი და იგივე მოცულობას დაკარგავენ.

ომლეტი რძის მაგივრად წყალზე უნდა მოამზადოთ. ზოგიერთი დარწმუნებულია, რომ რძე ომლეტს ამაგრებს და სჯობს წყალი დავამატოთ. მაგრამ, ომლეტი წყალზე მომზადების დროს არ ამოდის და  მტკნარი გემოთი გამოირჩევა. რძეზე ორმაგად ფუმფულა და მსუბუქი იქნება.

სოდა ძმრით უნდა ჩაახშოთ, რათა ცომი უკეთ ამოვიდეს. მართლა გამოიყოფა ნახშირმჟავა, რომელიც ცომს ამოსვლაში ეხმარება, მაგრამ ის ისე სწრაფად აორთქლდება, რომ გაზწურის ჩართვასაც ვერ მოასწრებთ. იმისთვის, რომ ცომი რბილი იყის, თავიდაბ მშრალი ინგრედიენტები აურიეთ და შემდეგ დაუმატეთ თხევადი. და მაინც, ძმრის მაგივრად კეფირი ან ლიმნის წვენი გამოიყენეთ.

მარილიანი ხსნარი დამწვარ ქვაბს ასუფთავებს. ეს რჩევა არ მუშაობს. აადუღეთ წყალი ლიმონმჟავათი ან სოდით დაზიანებულ ქვაბში და დატოვეთ 20 წთ, შემდეგ გარეცხეთ.

თუ კვერცხს ცივ წყალში მოხარშავთ, ადვილად გაფრქვნით. ყველაფერი ასე მარტივად არაა. თუ ჯერ წყალს აადუღებთ და მასში შემდეგ მოათავსებთ კვერცხს, ის უფრო მარტივად გაიფრცქვნება, ვიდრე თავიდანვე ცივ წყალში ჩაგდებით. ზოგადად, რაც უფრო რთულია კვერცხის გაფრცქვნა, მით უფრო ახალია ის. მოხარშვის შემდეგ შეგიძლიათ 15 წუთი ყინულიან წყალში ჩააგდოთ.

დაობებული პროდუქტები სასწრაფოდ უნდა გადავყაროთ. ეს სიმართლეა, თუმცა ზოგიერთი მათგანი კერძში მაინც შეიძლება გამოვიყენოთ, თუ დაზიანებულ ადგილს მოვაცლით. მაგალითად ყველი, ტკბილი წიწაკა და სტაფილო.

ლიმონი და რძე ნედლი თევზის სუნისგან გვიხნის. არაფერი ისე კარგად არ გამოდევნის სუნს უკეთ, ვიდრე ძმრის ან ლიმნის წვენის ხსნარი. დაისველეთ ხელები და დაასველეთ ის რომელიმე მათგანივთ. კარგად მუშაობს ძმარიც და ლიმონიც.

პასტა მომზადების შემდეგ წყლით უნდა დასველდეს. რომელი ცნობილი კულინარიული შოუც არ უნდა ვნახოთ, ვერსად დავინახავთ მსგავს ფაქტს.

სტეიკის სუფრასთან მიტანამდე რამდენიმე წამი დაფაზე უნდა გააჩეროთ. სტეიკის გაფუჭება ძალიან მარტივია. პროფესიონალმა მზარეულებმა იციან, რომ კუნთოვანი ბოჭკოები და წვენი ამ გზით ხორცზე თანაბრად განაწილდება.

ხის დაფები პლასტიკურზე უარესი. სინამდვილეში, ხის დაფის ზედაპირი ანტისეპტიკურობით ხასიათდება, ხე ბაქტერიებისთვის უსიამოვნო ადგილია, ეს მეცნიერულადაა დადასტურებული.

ყველი უკეთ ინახება ქაღალდის შეფუთვაში და არა საკვებისთვის განკუთვნილ პარკში. პროდუქტები, რომლებსაც პოლიეთილენში ინახავენ, უფრო სწრაფად ფუჭდება და მართალია, მაგრამ ქაღალდის შეფუთვა ყველს არ დაიცავს. სჯობს პატარა ნაჭერი იყიდოთ.

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

 

7 პოპულარული ხრიკი ფეხსაცმლის გასაახლებლად

0
#image_title

რომელია 7 პოპულარული ხრიკი ფეხსაცმლის გასაახლებლად

7 პოპულარული ხრიკი ფეხსაცმლის გასაახლებლად შემდეგნაირად გამოიყურება:  გასაწმენდად გამოიყენეთ ანტიბაქტერიული ხელსახოცები.

ტყავის ფეხსაცმელი ფრთხილად უნდა გარეცხოთ. გარეხვის შემდეგ, გამოიყენეთ ანტიბაქტერიული ხელსახოცები, ასე დაიწყებთ მის განახლების პროცესს. დარწმუნდებით, რომ ამ მარტივი ხრიკის შემდეგ, ისინი უკეთ გამოყურებიან.

2. გამოიყენეთ საკვები სოდა გათეთრებისთვის.

სოდა სასწაულმოქმედია! აურიეთ 2 ჩ.კ. საკვები სოდა და 1 ჩ.კ. წყალი. გაწმინდეთ ფეხსაცმელი ამ ხსნარში ამოვლებული კბილის ჯაგრისით და დატოვეთ 30 წუთით. ყოველ წუთს უფრო და უფრო თეთრი ხდება.

3. გამოიყენეთ ტუალეტის ქაღალდი ფეხსაცმელის გასაშრობად.

ფეხსაცმლის გარეცხვის შემდეგ მათი გაშრობა მორიგი პრობლემაა. გამოიყენეთ ტუალეტის ქაღალდი. ის ფეხსაცმელს სათანადო ფორმას დაუბრუნებს.

4. ზამში საშლელით გაწმინდეთ, რათა ლაქები მოაშოროთ.

5. აურიეთ საკვები სოდა და თეთრი ძმარი  და ძირები გაათეთრეთ.

ბევრი ბოტასის პრობლემა ძირების დასვრა. აურიეთ 1 ჩ.კ. ცხელი წყალი, 1 ჩ.კ. საკვები სოდა და 1 ჩ.კ. თეთრი ძმარი. გაწმინდეთ ძირები ამ ხსნარში ამოვლებული კბილის ჯაგრისით და დატოვეთ 15-30 წთ.

6. გამოიყენეთ ფრჩხილის ლაქი ტყავის ფეხსაცმელზე ნაკაწრების შესამცირებლად

შავი ნაკაწრები ფეხსაცმელზე მარტივად შორდება აცეტონით. დაასველეთ ბამბა ლაქის მოსაშორებელში და ფრთხილად დადეთ ნაფხაჭნს. არ გაწმინდოთ. განსვავება შესამჩნევია.

7. ზეითუნის ან ქოქოსის ზეთი ტყავის ფეხსაცმელებისთვის

გამოიყენეთ ეს მეთოდი ბოლოს, როცა ყველა ხერხს შეასრულებთ. დაასველეთ პირსახოცი ან ბამბა ზეთში. წაუსვით ფეხსაცმელებს ფრთხილი მოძრაობებით და გაწმინდეთ მთელი ზედაპირი.

ბონუსი: შეამზადეთ საკუთარი თავი ფეხსაცმელების გასაუმჯობესებლად.

გაწმენდამდე, მოამზადეთ ყველა საჭირო ნივთი, არ დაგავიწყდეთ ხელთათმანები, რათა არ დაიზიანოთ კანი.

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

დიასახლისების საიდუმლო სახლის დალაგებაშია

0
#image_title

დიასახლისების საიდუმლო სახლის დალაგებაშია იხილეთ ვრცლად სტატიაში

დიასახლისების საიდუმლო სახლის დალაგებაშია, ეს შრომატევადი პროცესია და თითქოს შედეგიც ნაკლებად ჩანს – მოიხედავ და ისევ ჭუჭყიანია. თუმცა პროფესიონალები ამ პრობლემებს ადვილად უმკლავდებიან, მაგალითად, დიდ სასტუმროებში, სადაც დიდი ფართია დასალაგებელი. იქ ყოველდღე ალაგებენ და თან იცავენ წლების წინ შემუშავებულ ტექნიკებს, ზოგიერთი ხრიკების გამოყენება კი ჩვენს სახლებშიც შეგვიძლია.

ვცადოთ და გავერკვეთ დალაგების იმ ეტაპებში, რასაც პროფესიონალები ფლობენ.

დალაგების მიმდევრობა

სასტუმროს ცალკე ნომერში პირველად საძინებელს ამატებენ, შემდეგ კი აბაზანას. ამდენად ზედმეტი ბაქტერიებისა და ტენის გადატანა საცხოვრებელ ოთახში არ ხდება. ასევე უნდა მოიქცეთ სახლის დალაგების დროსაც – ჯერ საძინებელი და სასტუმრო ოთახი უნდა დაალაგოთ, შემდეგ სამზარეულო და აბაზანა.

განიავება

დალაგება ყოველთვის განიავებით იწყება, მით უფრო, თუ გამწმენდი საშუალებების გამოყენებას აპირებთ. ცივ პერიოდში ამისთვის შეგიძლიათ 10 წუთი გამოყოთ და ფანჯრები მოგვიანებით გააღოთ. მაგალითად, გაანიავეთ საძინებელი, სანამ სამზარეულოს ალაგებთ.

 

ნაგვისა და თეთრეულის მოგროვება

უშუალო დალაგების წინ სათავსო გაათავისუფლეთ ზედმეტი ნივთებისგან და ნაგვისგან. მოაგროვეთ ნაგავი ერთად და გაიტანეთ ოთახიდან. ასევე დაალაგეთ საწოლის თეთრეული და პირსახოცები. ჭუჭყიანი ჭურჭელი რაკოვინაში ჩაალაგეთ, ტანსაცმელი კი – სარეცხის მანქანაში.

ჩვრები

მტვრის საწინააღმდეგო იდეალური საშუალებაა მიკროფიბრისგან დამზადებული ჩვრები. შეგიძლიათ ასევე გამოიყენოთ ბამბის ჩვრები, მაგალითად, ძველი მაისურები. ხოლო, მაგალითად, პირსახოცის ნაჭერი – პირიქით, ზედმეტ მტვერს ტოვებს უკვე გაწმენდილ ზედაპირზეც.

 

კბილის ჯაგრისი

ეს არის ძალიან მოხერხებული ინსტრუმენტი ძნელად მისაწვდომი ადგილების გასაწმენდად. მათი წყალობით ფილებს შორის ადგილი აბაზანასა თუ სამზარეულოში იდეალურად სუფთა იქნება.

გამწმენდი საშუალებები

იმისთვის, რომ თქვენი ავეჯი ყოველთვის კარგად გამოიყურებოდეს, საჭიროა, გახსოვდეთ, რომ ყოველ ზედაპირს თავისი გამწმენდი საშუალება აქვს. კერძოდ, მჟავე ქიმია საჭიროა კერამიკისთვის, ხოლო ტუტე საშუალებები – ფილებისა და ლითონის ზედაპირებისთვის. ნეიტრალური ph-ის მქონე საშუალებები კი შუშებისა და სარკეების წმენდისთვის გამოიყენება.

პულვერიზატორები

საწმენდი საშუალება გააფრქვიეთ პულვერიზატორის დახმარებით და დატოვეთ ზედაპირზე 10 წუთით, ასე წმენდა უფრო გაიოლდება.

მოძრაობის მიმართულება

დალაგება უმჯობესია საათის ისრის ან მის საწინააღმდეგო მიმართულებით. დალაგების ეს ტრაექტორია ყველაზე ეფექტურია, რადგან არ ხდება არაფრის გამოტოვება. არ მივარდეთ კუთხიდან კუთხეს ქაოტურად. დალაგების წესრიგი უზრუნველყოფს მის შემდგომ წესრიგსაც.

წესრიგი დეტალებშია

ვიზუალური წესრიგის მისაღწევად ყოველთვის არ არის აუცილებელი გენერალური დალაგება. მაგალითად, ტუალეტის მაგიდის დალაგებისას პირველად ყველაფერი აალაგეთ, შემდეგ კი გაწმინდეთ სარკე და აიღეთ მტვერი. შემდეგ გაწმინდეთ კოსმეტიკა, სავარცხელი, გადაყარეთ ჭუჭყიანი ხელსახოცები და ცარიელი ტუბები და შემდეგ ყველა დეტალი სიდიდის ან გამოყენების მიხედვით დაალაგეთ.

საწოლი

არ არის აუცილებელი საწოლების დეტალებში გასწორება, როგორც ამას სასტუმროებში აკეთებენ, თუმცა ყოველთვის გამოიყენეთ ლეიბზე დასაფენი, რადგან მისი გარეცხვა ყოველთვის უფრო ადვილია. ლეიბი კი თვეში ორჯერ გადააბრუნეთ.

სუფთა იატაკი

სასტუმროებში იატაკს რეცხავენ ორჯერ ზედიზედ – რამდენიმე დღეში ერთხელ. ისინი ამას იწყებენ ოთახის შესასვლელიდან და შემდეგ კვლავ ბრუნდებიან. ასეთი გაწმენდა უფრო ეფექტურია, ვიდრე ოთახის ბოლოდან გაწმენდა.

შესანახი ქიმიისთვის

საწმენდი საშუალებები სჯობს, რომ ერთ ადგილას შეინახოთ. სასურველია ისინი გადაადგილდებოდეს, ამგვარად თქვენ დიდ დროს დაზოგავთ დალაგებისთვის და არ დაუწყებთ შესაბამის ქიმიას ყოველწამს ძებნას.

მცენარეები და დეკორი

მცენარეთა ფოთლები, სანთლები, სტატუეტები, პლინტუსები, წაღები, შტორები და ყველა სხვა წვრილმანი დეტალი უნდა გასუფთავდეს მტვრისგან. შტორების მტვერი აიღეთ სველი პირსახოცით, კვირაში ერთხელ. ასევე სველი ჩვრით გაწმინდეთ დეკორი.

სახლის დალაგება საჭმლის მომზადებასა და ბავშვების მოვლასთან ერთად, როგორც წესი, ქალის მხრებზეა. ზოგჯერ პატარა ბინაშიც კი რთულია წესრიგის დამყარება.

თქვენ თუ ეთანხმებით დალაგების მსგავს წესებს თქვენი სახლისთვის? გაგვიზიარეთ სასარგებლო ინფორმაცია კომენტარებში, ეს სტატია კი მეგობრებსაც გაუზიარეთ!

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

გამოცდილი დიასახლისების საიდუმლოებანი

0
#image_title

გამოცდილი დიასახლისები გვურჩევენ 

გამოცდილი დიასახლისები ყოველთვის ცდილობენ ისეთი მეთოდების მოძიებას, რომ მათი კერძები განსაკუთრებულად გემრიელი გამოვიდეს.

არსებობს დაგროვილი ინფორმაცია, თუ როგორ შეიძლება უფრო გავამარტივოთ მზადების პროცესი საუკეთესო შედეგების მისაღებად. ამ მიზნით ჩვენ შემოგთავაზებთ 15 ხრიკს.

  1. თუ გსურთ, ბრინჯი ფანტია გამოვიდეს, მოხარშვამდე ის მოხალეთ დაბალ ცეცხლზე.
  2. მომჭკნარი მწვანილი გაცოცხლდება, თუ მას მოათავსებთ მსუბუქი კონცენტრაციის ძმარ-წყალში.
  3. კარტოფილი უფრო მალე მოიხარშება, თუ წყალში დაამატებთ ერთ ს.კ. მარგარინს.
  4. კენკრა შეგიძლიათ გაყინვის მიზნით მოათავსოთ ფართოყელიან იოგურტის ბოთლში. ის საყინულეში არ ყანყალებს და კარგად ინახება.
  5. უმ ხორცს მარილი არ მოაყაროთ, ვინაიდან ის წვენს გამოუშვებს. უმჯობესია ეს გააკეთოთ შეწვის დამთავრებამდე ათი წუთით ადრე.
  6. თუ გსურთ, შემწვარი თევზი მშრალი არ გამოვიდეს, ზეთი დაასხით არა ტაფაზე, არამე წაუსვით თევზს.
  7. ხახვს მოშუშვამდე მოაყარეთ მარილი და შემდეგ დაბალ ცეცხლზე შეწვით. ასე ხახვის სუნი აღარ შეგაწუხებთ.
  8. შეწვამდე ტაფაზე მოაყარეთ ცოტა მარილი იმისთვის, რომ შხეფები ნაკლებად იყოს.
  9. თაფლი არ უნდა გააცხელოთ. ის გალღობის მიზნით მოათავსეთ ცხელი წყლის აბაზანაზე.
  10. ტაფამწვარი ფუმფულა რომ გამოვიდეს, ათქვეფილ კვერცხს შეურიეთ ცოტა ცივი წყალი – ხუთ ცალ კვერცხზე ორი ს. კ.
  11. გამომცხვარი ცომეული დიდხანს რომ დარჩეს რბილი, ცომს დაამატეთ ცოტა განზავებული სახამებელი.
  12. ჭარხალი მალე რომ მომზადდეს, ის ხარშეთ ნახევარი საათი, ნახარში წყალი გადაუწურეთ და გარკვეული დროით შეუშვირეთ ცივ წყალს.
  13. თუ ფუმფულა ბეზეს მიღება გსურთ, კვერცხის ცილა უნდა იყოს ძალიან ცივი, თქვეფისას კი ჩააწვეთეთ ორიოდე წვეთი ლიმონი. კვერცხის გულს კი სითბო უხდება.
  14. თუ გსურთ, შემწვარი ღვიძლი რბილი გამოვიდეს, წინასწარ ჩაალბეთ რძეში. შემდეგ კი ამოავლეთ მარილიან ფქვილში და შეწვით სამი წუთის მანძილზე.
  15. იმისათვის, რომ სტაფილოს სასიამოვნო გემო ჰქონდეს, ხარშეთ ის ათი წუთი მაღალ ცეცხლზე. მარილი დაამატეთ ხარშვის ბოლოს.

ვიმედოვნებთ, ეს კულინარული ხრიკები გამოგადგებათ სამზარეულოში. შეინახეთ ისინი და გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებსაც სოცქსელებით!

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri 

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

გამოიყენეთ გამოცდილი დიასახლისების რჩევები და თქვენი კერძები უფრო მრავალფეროვანი და გემრიელი გამოვა

0
#image_title

გამოცდილი დიასახლისების რჩევები დაგეხმარებათ რომ თქვენი კერძები უფრო მრავალფეროვანი გახდეს 

დიასახლისების რჩევები დაგეხმარებათ  კერძი გემრიელი და ლამაზი გამოვიდეს. თუმცა, ზოგჯერ გამოცდილ დიასახლისებსაც მოსდით გარკვეული მარცხი სამზარეულოში. ამის თავიდან ასაცილებლად, საჭიროა ყველამ იცოდეს გარკვეული ფანდები, რაც წაადგებათ საქმიანობაში. ხშირად წლების გამოცდილებას მოაქვს ცოდნა. ჩვენ გთავაზობთ სამზარეულოს გარკვეულ წესებს, რომელთა გათვალისწინება წარმატებას მოგიტანთ გემრიელი კერძების შექმნის საქმეში.

სამზარეულოს 17 ხრიკი   

1. იმისათვის რომ დაბეგვილი ხორცი ნაზი გამოვიდეს, ის ერთი საათით მოათავსეთ ძმრისა და ზეთის ნარევში – პროპორციით 1:1

2. კატლეტი რომ წვნიანი გამოვიდეს, ფარშში დაამატეთ თანაბარი რაოდენობით წვრილად დაჭრილი უმი და მსუბუქად მოშუშული ხახვი და ასევე გახეხილი უმი კარტოფილი.

3. თუ ვერ მოასწარით ბულიონისთვის ქაფის მოხდა, ქვაბში ჩაასხით ერთი ჭიქა მდუღარე წყალი. ქაფი ამოტიტივდება და შეგიძლიათ მოხადოთ.

4. კატლეტი შეწვით მაღალ ცეხლზე პირველი ერთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ ცეცხლს ჩაუწიეთ. ხუთი წუთის შემდეგ კატლეტი გადააბრუნეთ და კვლავ მოუმატეთ ცეცხლს ნახევარი წუთის განმავლობაში.

5. იმისათვის, რომ თევზი შეწვის დროს არ დაიშალოს და ხრაშუნა ქერქი ჰქონდეს, დაასველეთ ის ქაღალდის ხელსახოცით და მაშინვე დამარილეთ.

6. გახეხილ უმ კარტოფილს შეურიეთ ცოტა რძე, იმისთვის, რომ ის არ გაშავდეს.

7. ძველ კარტოფილს ხარშვის დროს დაამატეთ ერთი ჩ. კ. ვაშლის ძმარი, დაფნის ფოთოლი, ორი კბილი ნიორი, ან მოხარშეთ ბულიონში.

8. საფუარიანი ცომი რბილი გამოვა, თუ მას დაამატებთ მოხარშულ წვრილად გახეხილ კარტოფილს.

9. ცომი მალე ამოვა, თუ მასში ჩაარჭობთ რამდენიმე ცალ ღრუს მქონე მაკარონს.

10. ლობიო არ გაშავდება, თუ მას თავახდილ ქვაბში მოხარშავთ.

11. მჟავე კომბოსტოს სალათის მომზადებისას ვაშლის ნაცვლად მას დაამატეთ რამდენიმე ნაჭერი ფორთოხალი ან მანდარინი.

12. სალათას ზეთი მას შემდეგ დაასხით, რაც მოაყრით მარილსა და პილპილს.

13. ბულიონი გამჭვირვალე რომ გამოვიდეს, ხარშვისას მას დაამატეთ გარეცხილი კვერცხის ნაჭუჭი. შემდეგ კი ბულიონი გადაწურეთ.

14. ბებერი და მაგარი ქათმის ფილე ადვილად მოიხარშება, თუ 20 წუთი ხარშვის შემდეგ მას ცივ წყალში მოათავსებთ ხუთი წუთით. შემდეგ ხარშვა კვლავ გააგრძელეთ.

15. თევზის შეწვის დროს უსიამოვნო სუნის ასარიდებლად, ზეთში მოათავსეთ გაფცქვნილი და დაჭრილი უმი კარტოფილი.

16. თუ გსურთ კომპოტი მალე გაცივდეს, ეს კომპოტიანი ქვაბი ჩადგით უფრო დიდი ზომის ქვაბში, რომელშიც ყინულიანი წყალი და მსხვილი მარილია მოთავსებული.

17. გამოცდილი დიასახლისი კისელის მომზადებისას, გახსნილ სახამებელს ასხამს არა ქვაბის ცენტრში, არამედ კედლებთან ახლოს.

ვიმედოვნებთ, ეს მარტივი წესები დაგეხმარებათ თქვენს ყოველდღიურ კულინარულ საქმიანობაში. წარმატებას გისურვებთ!

შეინახეთ ეს სტატია და გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებსაც!

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

 

 

კვერცხის ორიგინალურად შეღებვის 4 მეთოდი

0
#image_title

როგორ შევღებოთ კვერცხი ორიგინალურად- 4 მეთოდი

4 მეთოდი თუ როგორ უნდა შევღებოთ კვერცხი დღესასწაულზე.  სხვადასხვა მეთოდები არსებობს – ტრადიციული და ინოვაციურ-კრეატიული.

ჩვენ დღეს 4 შესანიშნავი იდეა მოგიმზადეთ. დასაწყისისთვის საჭიროა კვერცხის მომზადება. ხარშვისას რომ არ გასკდეს, წყალს ჩაამატე 2 ს. კ. მარილი.

როგორ შევღებოთ კვერცხი

სხვადასხვაფეროვანი კვერცხი

მოხარშე კვერცხი, გააშრე და შეახვიე ქაღალდის თეთრ ხელსახოცში. ასე შეფუთული კვერცხი დანამე ძმრით. ხელსახოცს ყველა მხრიდან მოასხი წინასწარ შპრიცებში გამზადებული სხვადასხვა ფერის საღებავი. კვერცხი 2 საათით დატოვე ბადეზე. ასე საღებავი გაშრება. მოაცილე ქაღალდი კვერცხს. ჭიქაში ჩაყარე საღებავი და დაასხი 30 მლ მდუღარე წყალი. კვერცხი ჩაუშვი ჭიქაში ისე, რომ წყალმა დაფაროს მისი 1/3. დატოვე 5 წუთით. შემდეგ დაამატე წყალი და კვლავ 5 წუთი დააყოვნე. გაიმეორე იგივე 1-2ჯერ. კვერცხი ამოიღე და შეაშრე.

კვერცხი წარწერით

ჩადე კვერცხი ჭიქაში, დაასხი 150 მლ მდუღარე წყალი. წააწერე კვერცხს სასურველი რამ ცვილის ფანქრით. კვერცხი მოათავსე წყალში და დატოვე 5 წუთით. ამოიღე კვერცხი და შეაშრე.

კვერცხის შეღებვა რეზინის დახმარებით ძმრიან წყალს დაამატე საკვები საღებავი. კარგად აურიე. რეზინი შემოახვიე კვერცხს გარშემო – სასურველი ფორმით. ასეთი კვერცხი ჩაუშვი საღებავიან წყალში და დააყოვნე 5 წუთით. ფრთხილად ამოიღე კვერცხი წყლიდან, შეაშრე და მოხსენი რეზინი. შემდეგ გაწმინდე.

საღებავიან წყალში შეგიძლია ძმრის დამატება – ის ფერს მეტ სიკაშკაშეს შესძენს.

გაუზიარე ეს ხრიკები შენს მეგობრებსაც!

კითხვის გაგრძელება

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

კარტოფილის ფქვილი როგორ გამოვიყენოთ ყოფა-ცხოვრებაში

0
#image_title

კარტოფილის ფქვილი და მისი გამოყენება ყიველდღიურობაში

კარტოფილის ფქვილი შეუცვლელი პროდუქტია ყველა ოჯახში. მას დიდი კულინარული დატვირთვა აქვს. თუმცა არანაკლები მნიშვნელობის მქონეა მისი ნაწარმი – კარტოფილის ფქვილი, ე. წ. სახამებელი. ეს ერთი შეხედვით უგემო და უსუნო პროდუქტი ფართოდ გამოიყენება არა მხოლოდ კულინარიაში, არამედ სხვა უამრავი საჭიროებისთვისაც.

ჩვენ მოგიყვებით იმ ათი მიზეზის შესახებ,  თუ რატომ უნდა შეიძინოთ ეს პროდუქტი ერთ ცალზე მეტი რაოდენობით და იზრუნოთ იმაზე, რომ მისი მარაგი არ ამოიწუროს ოჯახში.

სახამებლის გამოყენება საშინაო საქმეებში

სახამებლის გამოყენება სახისა და ყელის კანის მოვლისას.

შეურიე ერთმანეთს ნახევარი ჭიქა თბილი წყალი, ორი ს. კ. სახამებელი და რაიმე დამატენიანებელი მალამო. მასა წაისვი სახეზე 20 წუთის მანძილზე და შემდეგ ჩამოიბანე დიდი რაოდენობის თბილი წყლით.

სახამებლის გამოყენება მინების წმენდისას

შეურიე ერთი ჭიქა ძმარი, ნახევარი ლიმონის წვენი, ერთი ჭიქა წყალი და ორი ს. კ. სახამებელი.  ეს მასა გადაიტანე პულვერიზატორში და გაწმინდე მინები.

სახამებლის როლი ვერცხლის ჭურჭლის გასუფთავებაში

4 ს. კ. სახამებელი შეურიე 50 მლ წყალს. მიღებული მასით ქაღალდის ხელსახოცის გამოყენებით გაწმინდე ვერცხლეული.

ლაქების მოცილება სახამებლის დახმარებით

შეურიე 50 მლ რძე და 4 ს. კ. სახამებელი. მიღებული პასტა წაუსვი ლაქებს და დატოვე მთელი ღამე. გამშრალი პასტა მოაცილე ზედაპირს.

სახამებელი აქრობს ფეხსაცმლის უსიამოვნო სუნს

ჩაყარე ფეხსაცმელში სახამებელი და დატოვე მთელი ღამე. დილით მექანიკურად გადმობერტყე. აი, ასე მარტივად მოაშორებ ცუდ სუნს!

სახამებელი აიოლებს დაუთოვების პროცესს

ორი ჭიქა წყალი და ერთი ჩ. კ. სახამებელი შეურიე ერთმანეთს. ჩაასხი პულვერიზატორში და ამ ხსნარით დანამე სარეცხი დაუთოების წინ.

სახამებლის როლი საშინაო ბიბლიოთეკის მოვლაში

მცირეოდენი სახამებელი მოაფრქვიე წიგნებს. ის შთანთქავს ჭარბ ნესტს და წიგნები დიდხანს ძლებს. გარდა ამისა, აშორებს მათ სიძველის სუნს.

სახამებელი ასუფთავებს ტანსაცმელს

პლასტიკურ პარკში ჩადე გასაწმენდი ტანსაცმელი. ჩაყარე მასში ორი ჭიქა სახამებელი და კარგად ანჯღრიე. დატოვე ასე მთელი ღამე. დილით გადმობერტყე – ტანსაცმელი სუფთა იქნება!

კვანძის გახსნა სახამებლის დახმარებით

თუ მაგრად განასკვულ ზონარს ვერ ხსნი, მოაფრქვიე სახამებელი და ცოტა ხნით დატოვე ასე. კვანძის გახსნა გაცილებით გაიოლდება.

რბილი ავეჯის ზედაპირის წმენდა სახამებლით

შეურიე ერთმანეთს ერთი ჭიქა წყალი და ერთი ს. კ. სახამებელი. ამ ნარევში ჩაასველე რბილი ქსოვილი და ავეჯი გაწმინდე.

და თქვენ თუ იყენებთ კარტოფილის სახამებელს რაიმე სხვა დანიშნულებით? მოგვიყევით კომენტარებში.

ეს სასარგებლო რჩევები კი გაუზიარეთ თქვენს მეგობრებს!

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

მწვანილი როგორ უნდა შევინახოთ, მალე რომ არ გაფუჭდეს

0
#image_title

მწვანილი როგორ უნდა შევინახოთ სწორად

მწვანილი ძალიან სასარგებლო პროდუქტია და ყოველთვის სასურველია, რომ გვქონდეს ხელთ. თუმცა ის მალე ფუჭდება და შენახვის სწორ წესებს მოითხოვს.

დიასახლისები მწვანილის ვადის გასახანგრძლივებლად სხვადასხვა მეთოდს მიმართავენ: აწყობენ მაცივრის სხვადასხვა თაროზე, ცდილობენ შეინახონ ოთახის ტემპერატურაზე, აწყობენ სხვადასხვა პარკში… თუმცა ისინი ან ჭკნება ან ლპება.

ჩვენ დღეს გთავაზობთ მწვანილის შენახვის ვადის გახანგრძლივების რამდენიმე წესს.

წესი N1 

პირველ რიგში მწვანილს მოხსენით შეფუთვა, გაასუფთავეთ ის, მოაშორეთ გაფუჭებული ნაწილები და დაახარისხეთ სახეობრივად.

მოამზადეთ ქაღალდის ხელსახოცები ან პერგამენტი და შეახვიეთ მასში მწვანილი. შეინახეთ მაცივრის ყველაზე ქვედა თაროზე, ასეთი სახით ის ორ კვირამდე გაძლებს, ვინაიდან ამ დროს ის დაცული იქნება ზედმეტი ჟანგბადისგან.

წესი N2

ამჯერადაც მწვანილს მოაშორეთ შეფუთვა, დაახარისხეთ, მოაშორეთ მას გაფუჭებული ნაწილები და შემდეგ გარეცხეთ ცივ წყალში. კარგად დაფერთხეთ და მოათავსეთ საკვებ კონტეინერში. ასეთი სახით მწვანილი მაცივარში 1 თვემდე გაძლებს.

გახსოვდეთ, რომ მწვანილი არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეინახოთ ჩვეულებრივ პოლიეთილენის პაკეტში და არც მის გარეშე. ამ ორი წესიდან შეარჩიეთ თქვენთვის მოსახერხებელი და შეინახეთ მწვანილი დიდი დროუთ.

უპირატესობა მიანიჭეთ მეორე მეთოდს – გარეცხეთ პროდუქტი და ჩაალაგეთ კონტეინერებში, ასე პროდუქტი საუკეთესოდ შეინარჩუნებს თავის სუნსაც. იმედი გვაქვს ეს რჩევები გამოგადგებათ!

თქვენ რა სახით ინახავთ მწვანილს?

კითხვის გაგრძელება

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

როგორ უნდა შევწვათ კარტოფილი იდეალურად

0
#image_title

როგორ შევწვათ კარტოფილი იდეალურად – გამოცდილი დიასახლისების ხრიკი

კარტოფილი იდეალურად რომ შეწვათ მიყევით ჩვენს რჩევებს! გამოცდილი დიასახლისები კულინარიულ ხრიკებს გვიზიარებენ.

როგორ შევწვათ კარტოფილი იდეალურად

სახეობა
ყველა კარტოფილი შეწვისთვის არაა. დიდი რაოდენობით სახამებლის შემცველი სჯობს პიურესთვის გამოიყენოთ. გამოცდილი მზარეულები კარტოფილის შეწვისთვის წითელ ან ყვითელ ქერქს ირჩევენ.

თეთრი სახეობები დაჭრის შემდეგ სწრაფად შავდებიან. აირჩიეთ დიდი ზომის კარტოფილი მკვრივი ქერქით. მწვანე ქერქით არ იყიდოთ! ის სოლანინს შეიცავს, რაც ხანდახან გულის არევას იწვევს.

ტაფა
კარტოფილს იდეალურად ყველა ტაფაზე ვერ შეწვავთ. ოპტიმალური ვარიანტია თუჯის, რომელიც ფართოა და სითბოს დიდხანს ინარჩუნებს. თანამედროვე მოდელებიდან “WOK” გამოგადგებათ, რომელსაც ნახევარსფეროს ფორმა აქვს. ასეთი ტაფა მალე ცხელდება, დიდ ნაჭრებსაც კარგად წვავს და ზეთის ეკონომიას სწევს.

დაჭრა
კარტოფილის ნაჭრები ნებისმიერი ფორმის შეიძლება იყოს. გრძელი, ოთკუთხედი ფორმები შემწვარ ხორცთან ან თევზთან მშვენივრად გამოიყურება. ფრის ფორმის კატლეტებთან. მთავარია, ნაჭრები ერთი ზომის და ფორმის იყოს, რადგანაც სხვა შემთხვევაში პატარები დიდებზე მალე შეიწვებიან.

თუ გსურთ, რომ ხრაშუნა გამოგივიდეთ, შეწვის შემდეგ ცივი წყლით გარეცხეთ, რათა ზედმეტი საფუარი მოაშოროთ. ამის შემდეგ, ქაღალდის ხელსახოცით გააშრეთ.

ზეთი
გამოგადგებათ ნებისმიერი მცენარეული რაფინირებული ზეთი. ის მაღალ ტემპერატურას უძლებს და კარტოფილის გემოს არ ცვლის. სალაში ან ქონში შემწვარი კარტოფილი უფრო ნოყიერი გამოდის, მაგრამ არომატი და გემო იცვლება, რაც ყველას არ მოსწონს.

შეწვამდე, ზეთი კარგად უნდა გაცხელდეს/ ნაღების კარაქი შეგიძლიათ ბოლოში დაამატოთ, გემოს გაძლიერებისთვის.

შეწვა
როცა ზეთი გაცხელდება, ოდნავ დაუწიეთ ცეცხლს და დაიწყეთ კარტოფილის შეწვა. მოათავსეთ ტაფაზე თანაბარ ფენად. არაა საჭირო მთლიანი ტაფა შეავსოთ, სჯობს რამდენიმე ნაკადად შეწვათ

თვდაპირველად, არ აურიოთ ნაჭრები. არ დაახუროთ თავზე. ზომიერად ძლიერ ცეცხლზე 5-7 წთ შეწვით, სანამ ოქროსფერ შეფერილობას არ მიიღებს, შემდეგ ფრთხილად ამოატრიალეთ.

კიდევ 5 წთ შეწვით, შემდეგ ისევ გადაატრიალეთ. გაიმეორეთ პროცედურა რამდენჯერზე, სანამ ყველა მხრიდან გემრიელი შეფერილობა არ ექნება. შუაში ერთი ნაჭერი გატეხეთ. თუ ეს მსუბუქად გამოგივიდათ, ესეიგი დროა გადმოიღოთ.

შეწვის საერთო დრო ტაფაზე, სახეობაზე და გაზქურაზეა დამოკიდებული. საშუალო ცეცხლზე 20-25 წთ სჭირდება. წვის დასრულებამდე 3-4 წუთით ადრე, რბილი კარტოფილის მოყვარულებმა ტაფას თავსახური უნდა დააფარონ.

სხვა ინგრედიენტების დამატება
საკმაზებად შეგიძლიათ დაამატოთ ხახვი, წითელი და შავი დაფქული წიწაკა, ნიორი, კამა, ოხრახუში… უნდა იცოდეთ რა ეტაპზე დაუმატოთ ისინი. მაგალითად, თუ ხახვს ეგრევე დააყრით, მალე დაიწვება.

სჯობს ის ცალკე ტაფაზე შეწვათ და კარტოფილს წვის დასრულებამდე 4/5 წუთით ადრე დაუმატოთ. გემოს გაძლიერებისთვის წვის დასრულებამდე 2 წუთით ადრე შეგიძლიათ ტაფაზე ნაღების კარაქის კუბიკიც დააგდოთ.

მარილი
კერძის არ დაამარილოთ წვის დასრულებამდე 5-7-წუთი სანამ არ დარჩება. რატომ არ უდნა ქნათ ეს მაშინვე? მარილი ნალექს იწვევს და თუ მშრალ კარტოფილს დააყრით, ის დასველდება და ტაფას მიეკრობა.

კითხვის გაგრძელება 

#drpkhakadze #pitskhelauri

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

 

 

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.