ექსპერტები გვირჩევენ არ დააკონსერვოთ ხილი ან ბოსტნეული, გაიგეთ, რა ალტერნატივებს გვთავაზობენ ისინი.

მიერ

აგვისტო 21, 2024

830

ჯემი ჩვენს მაგიდებზე ხშირი სტუმარია. ამ გზით, ხალხი დიდხანს ინარჩუნებდა ხილს და კენკრას. უფრო მეტიც, ჯემი მშვენიერი დელიკატესია, რომელიც შესანიშნავი დამატებაა ბლინების და რულეტებისთვის, ღვეზელის და ნამცხვრებისთვის. ამასთან, ექსპერტების ერთი ჯგუფი მივიდა იმ დასკვნამდე, რომ ჯემი და მურაბა არ არის საუკეთესო ზამთარში მისაღებად.

ექსპერტები გვირჩევენ რატომ ჯობია არ მოხარშოთ ჯემი.ჯემის საწინააღმდეგო თეორიის თანახმად, რომელიც აქვთ მეცნიერებს, ეს პროდუქტი შეიცავს ძალიან ბევრ შაქარს. უმეტეს შემთხვევაში, შაქრის ოდენობა მთლიანი მოსავლის 50% -ს აღწევს. მაგრამ ეს ყველაფერი არ არის, რადგან თავად ხილი და კენკრა ასევე შეიცავს შაქარს. თუ იყენებთ მარტივ გამოთვლებს, მიიღეთ შემდეგ სურათს. მაშინაც კი, თუ ჯემი მჟავეა პროპორციით 85% კენკრა და 15% შაქარი, მაშინ მზა პროდუქტის 100 გრ -ში იქნება დაახლოებით დღიური ნორმის ნახევარი ზრდასრული ადამიანისთვის.

რას გვთავაზობენ მეცნიერები

ნუ იდარდებთ, რომ გირჩევთ უარი თქვათ ჯემზე. სინამდვილეში, ზამთრისთვის ვიტამინების შენარჩუნების სხვა გზა არსებობს. უფრო მეტიც, ეს რეცეპტები იქნება არანაკლებ წარმატებული და უფრო სასარგებლო.

გაყინვა.

კენკრა შეიძლება მთლიანად გაყინული იყოს. მათი საყინულეში მოთავსება შესაძლებელია რძის პროდუქტების ქილებში, საკვების კონტეინერებში, ჩანთებში. გარგარის, ქლიავის და ატმის გაყინვამდე შეიძლება მათი გარეცხვა, თესლისგან განცალკევება და დაჭრა. ამის შემდეგ, მოათავსეთ კონტეინერში და შედგით 60-90 გრადუსამდე (დაახლოებით 1 წუთი) შეინარჩუნებს გემოს და თავიდან აიცილებს გაფუჭებას.

გაშრობა შეიძლება მოცხარის, ვაშლის, მსხლის, ჟოლოს და სხვა ხილისა და კენკრის. ამის გაკეთების ყველაზე სწრაფი გზა სპეციალური საშრობშია, მაგრამ შეგიძლიათ გააშროთ ღუმელით, რომელიც გაცხელებულია 50 გრადუსზე. გამხმარი ხილი უნდა ინახებოდეს ქსოვილის ჩანთებში, კონტეინერებში ან მინის ქილებში.

ხილისგან და კენკრისგან შეგიძლიათ შესანიშნავი ტკბილეული მოამზადოთ ბავშვებისთვის და მოზრდილებისთვის – ტყლაპი. მოხარშეთ კენკრა და ხილი, რომელსაც მცირეოდენი წყალი აქვს დამატებული, გახეხეთ და გაშალეთ თხელ ფენად ცელოფანზე. გაშრობის შემდეგ, ტყლაპი შეიძლება შეინახოთ ექვს თვემდე ვადით.

რატომ არ არის რეკომენდებული ბოსტნეულის დამწნილება გრძელვადიანი შენახვისთვის ქილებში, დამატებულია დიდი რაოდენობით მარილი, ძმარი და ზეთი. ზოგი საუბრობს მარინადზე ასპირინის დამატებაზე, კიტრისა და პომიდვრის შენარჩუნების მიზნით.

ასეთი პროდუქტების მცირე რაოდენობით მოხმარება ჯანმრთელობისთვის საზიანო არ შეიძლება იყოს, თუმცა, მათი რეგულარული გამოყენება უამრავ დაავადებას იწვევს.

ასე რომ, მცენარეული ზეთის, ძმრის ან მდოგვის ნაზავი მკვეთრად ზრდის გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკს. მარილის გაზრდილი რაოდენობა ამძაფრებს ჰიპერტენზიის მქონე პაციენტების მდგომარეობას. ასპირინის ხშირი მოხმარებით, შეიძლება მოხდეს კუჭის სისხლდენა.

მწნილების შესანიშნავ ალტერნატივას ეწოდება გაყინვა. ამ ფორმით, პროდუქციის შენახვა შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში, ხოლო მათში ბევრი სასარგებლო ნივთიერება რჩება. საყინულეში საკვების შენახვამდე, გაასუფთავეთ ბოსტნეული. ეს არის კომბოსტო (ყვავილოვანი კომბოსტო და ბრიუსელის ყლორტები), ბროკოლი, ყაბაყი, მწვანე ლობიო.

ზოგიერთი ბოსტნეული უნდა გაცხელდეს ღუმელში გაყინვამდე. ეს შეეხება ბადრიჯანს. რაც შეეხება ბულგარულ წიწაკას, ის შეიძლება გაყინული იყოს ნებისმიერი ფორმით. კიდევ ერთი შესაფერისი ვარიანტია ბოსტნეულის გაშრობა. წვრილად დაჭრილი ბოსტნეული შეიძლება გაცხელდეს ღუმელში დაბალ სითბოზე და შეინახოს კონტეინერებში ან ქსოვილის ჩანთებში. ასეთი პროდუქტები შესაფერისია სუპების, სალათებისა და ძირითადი კერძების დასამზადებლად.

#drpkhakadze #გიორგიფხაკაძე #pitskhelauri #აქხარისხია

გაიგეთ მეტი ჩვენს ტელეგრამ არხზე შემოგვიერთდით ტელეგრამზე: https://t.me/SheniEkimi

სასარგებლო დეტოქს-სუპები დაგეხმარებათ ტოქსინებისა და ცხიმების მოშორებაში სულ რაღაც 3 დღეში.

მიერ

admin

აგვისტო 21, 2024

3.4K

რატომ იცავთ დიეტას, თუ ისინი უფრო მეტ ზიანს აყენებენ, ვიდრე კარგს? ეჭვგარეშეა, რომ ზოგიერთი მათგანი ძალიან ეფექტურია. მაგრამ მთელი საქმე იმაშია, რომ მხოლოდ გარეგანი შედეგია იდეალური. რაც შეეხება ცვლილებებს შიგნით, ზოგი მათგანი საშიშია და შეუქცევადია.

დეტოქსის სუპები შესანიშნავი საშუალებაა ტოქსინებისაგან და შლაკებისაგან ორგანიზმის გასაწმენდად, იმუნური სისტემის გაძლიერებისათვის და ორგანიზმის მიერ საკვები ნივთიერებების შეწოვის გასაუმჯობესებლად. გაწმენდა არ გრძელდება კვირებისა და თვეების განმავლობაში. ეს გაგრძელდება მხოლოდ 3 დღეს. ყველაფერი რაც თქვენ პირადად გჭირდებათ, 3 განსხვავებული სუპის მომზადებაა. ყოველდღე დააგემოვნებთ ახალ კერძს და სხეულს შიგნიდან განკურნავთ. ჩვენ, თავის მხრივ, წარმოგიდგენთ შესანიშნავი სუპების რეცეპტებს, რომლებიც დაგეხმარებათ სრული დეტოქსიკაციის მოპოვებაში.

სუპი ბროკოლით

ინგრედიენტები

1 ს/კ. ზეითუნის ზეთი

1 ხახვი

750 მლ წყალი

1 კბილი ნიორი

500 გრ ბროკოლი

1 კონა სალათის ფოთლები

მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

დაჭერით ნიორი და ხახვი. დააცალკევეთ ბროკოლის ყვავილები და გარეცხეთ.

აიღეთ ქვაბი სქელი ძირით და ჩაასხით ზეითუნის ზეთი. დაელოდეთ ზეთის გათბობას და დაამატეთ ხახვი და ნიორი. მოშუშეთ სანამ გამორჩეულ არომატს გამოსცემს. დაამატეთ ბროკოლი. მოშუშეთ სანამ არ გახდება ღია მწვანე.

დაამატეთ წყალი და დაელოდეთ სანამ ადუღდება. მარილი და წიწაკა ბოსტნეულის ბულიონს დაამატეთ გემოვნებით. დააფარეთ ქვაბს და ადუღეთ სუპი დაბალ სითბოზე 8–10 წუთის განმავლობაში.

როდესაც წვნიანი მზად იქნება, შეგიძლიათ დააბლენდეროთ და ზემოდან მოაყაროთ დაჭრილი სალათი.

სტაფილოს და ჯანჯაფილის წვნიანი

ინგრედიენტები:

500 გრ სტაფილო

1 ხახვი

1 ს/კ. ჯანჯაფილი

700 მლ ქათმის ბულიონი

100 გრ ნაღები

3 ს/კ. ზეითუნის ზეთი

მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

დაჭერით ხახვი, გახეხეთ ჯანჯაფილი და ცალ-ცალკე მოშუშეთ ზეთში. სტაფილო დაჭერით და ხახვთან და ჯანჯაფილთან ერთად ჩაყარეთ ბულიონში. წამოადუღეტ და დაბალ ცეცხლზე 30 წუთი განმავლობაში ხარშეთ, ყველაფერი დააბლენდერეთ და პიურე 5 წუთის განმავლობაში ადუღეთ. დაუმატეთ მარილი, წიწაკა, ნაღები. სუპი შეგიძლიათ მიირთვათ კამასთან და ორცხობილებთან ერთად.

ოსპის სუპი

ინგრედიენტები

450 ოსპი

60 გ ნიახურის ღერო

60 გრ ხახვი

10 გრ ნიორი

500 მლ კარტოფილის ბულიონი

1 კგ კარტოფილი

3 ლ წყალი

250 მლ სოიოს რძე

200 გრ პომიდორი

5 გრ ქინძი

30 გრ ზეითუნის ზეთი

მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება

გაფცქვენით კარტოფილი, მოხარშეთ და გააციეთ. ბულიონი შეინახეთ.

წვრილად დაჭერით ნიახურის ღეროები, ხახვი და ნიორი. ზეითუნის ზეთში მოშუშეთ. ინგრედიენტებს დაამატეთ გარეცხილი ოსპი და კარტოფილის ბულიონი. ადუღეთ 15 წუთის განმავლობაში, სანამ მოიხარშება.

დაჭერით პომიდორი ნაჭრებად და დაამატეთ წვნიანს, რძე გააცხელეთ და ისიც დაამატეთ, ადუღეთ 15 წუთით დაბალ ცეცხლზე.

მზა წვნიანი შეგიძლიათ დაამშვნოთ დაჭრილი ქინძით და გემოვნებისთვის დაამატეთ მარილი და წიწაკა.

თუ დატვირთული დღე გაქვთ, სუპები შეგიძლიათ წინასწარ მოამზადოთ. შესთავაზეთ მთელ ოჯახს სამდღიანი დეტოქს-დიეტა და განთავისუფლდით ორგანიზმში დაგროვილი ტოქსინებისგან.

დეტალური კვების გრაფიკით 2 წელი ვებრძოდი ზედმეტ 30 კილოგრამს და უკვე დიდი ხანია ვინარჩუნებ წონას.

მიერ

admin

აგვისტო 21, 2024

2.8K

სწორი კვების რეჟიმი

საუზმე (დილის 7: 00–9: 00 )

1. გაღვიძების შემდეგ დალიეთ 2 ჭიქა სუფთა წყალი. თუ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის პრობლემა არ შეგექმნებათ, შეგიძლიათ წყალში ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი დაამატოთ.

2. 20 წუთის შემდეგ, დაიწყეთ საუზმე: შვრიის ფაფა წყალში მოხარშული დაჭრილ ნიგოზთან ერთად. ნუ დალევთ წყალს ჭამის დროს.

3. საუზმის შემდეგ, თქვენ არ ჭამთ და არ სვამთ 2 საათის განმავლობაში.

წახემსება (10: 00–11: 00)

1. დალიეთ 2 ჭიქა წყალი

2. მეორე ჭიქა წყლის მიღებიდან 20 წუთის შემდეგ, შეგიძლიათ მიირთვათ ვაშლი, სასურველია მწვანე, უცხიმო ხაჭო ან იოგურტი.

3. საჭმლის შემდეგ, ერთი საათის განმავლობაში არ დალიოთ წყალი და 2 საათის განმავლობაში არ მიირთვათ არაფერი.

სადილი (12: 00–13: 00)

1. დალიეთ 2 ჭიქა წყალი. დაელოდეთ 20 წუთს.

2. შეარჩიეთ თქვენი გემოვნებით, მთავარია არაფერი ჭამოთ შემწვარი. შეგიძლიათ მიიღოთ რთული ნახშირწყლები: მაკარონი, რომელიც დამზადებულია მუქი ხორბლისგან, წიწიბურა სოიოს სოუსით, ქათმის ან ინდაურის ხორცი ყავისფერი ბრინჯით. შეგიძლიათ მიირთვათ სალათი ან გამომცხვარი ბოსტნეული.

3. ლანჩის შემდეგ, არ ჭამთ და არ სვამთ 2 საათის განმავლობაში.

სამხარი (14: 00-15: 00)

1. დალიეთ 2 ჭიქა წყალი და დაელოდეთ 20 წუთს.
2. იდეალური კვებისთვის არის გამომცხვარი ვაშლი დარიჩინით, ქიშმიშით, თხილით და თაფლით. გემრიელი და ჯანმრთელი სადილი.
3. არ სვამთ და ჭამთ 2 საათის განმავლობაში.

ვახშამი (17: 00-18: 00)

1. დალიეთ 1-2 ჭიქა წყალი, დაელოდეთ 20 წუთი. ვახშამზე თქვენ უნდა ჭამოთ რაიმე ცილოვანი საკვები. თუ ძალიან მშიერი არ ხართ, ეს შეიძლება იყოს ხაჭო ან კვერცხის ცილისგან დამზადებული ომლეტი. თუ გსურთ რაიმე უფრო ნოყიერი, მოამზადეთ ორთქლზე მოხარშული ქათამი ან ინდაური ბოსტნეულით.

2. ვახშმიდან ერთი საათის შემდეგ სპორტისთვის შესანიშნავი დროა.

3. ვარჯიშის შემდეგ შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი.

ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ ღამით არ უნდა იკვებოთ, აკონტროლეთ ინტერვალები კვებებს შორის, დაამატეთ ნაკლები მარილი საკვებს და უარი თქვით შემწვარ საკვებზე. ასეთი დიეტა საშუალებას მოგცემთ იყოთ სრულფასოვანი და ჯანმრთელი, ასევე უნდა დაიცვათ სასმელების რეჟიმი.

ეს პროდუქტები ზრდის კონცენტრაციის უნარს, აუმჯობესებს მეხსიერებას. ყოველდღე მივირთმევ ერთ-ერთს ამათგან და ვხვდები როგორ ახალგაზრდავდება ჩემი ტვინი.

მიერ

admin

აგვისტო 21, 2024

2.5K

პროდუქტები კონცენტრაციისთვის

ცხოვრების თანამედროვე რიტმი და მიმდინარე სტრესები საუკეთესო გავლენას არ ახდენს ჩვენი ტვინის მუშაობასა და პროდუქტიულობაზე. მცირდება გონებრივი მუშაობის ეფექტურობა და კონცენტრირების უნარი.

თუ ტვინი შეწყვეტს მუშაობას, აზრები ამოიწურება და თავში ნისლი დგას, ამიტომ დროა გადახედოთ დიეტას. 10 სუპერპროდუქტი, რომლებიც დაგეხმარებათ თავი დააღწიოთ ექსტრაორდინალურ საკითხებს და მთელი ყურადღება დაუთმოთ სამუშაოს ან სწავლას.

პროდუქტები ტვინისთვის

მოცვი

მოცვს ტყუილად არ ეძახიან “კენკრას ტვინისთვის” (ინგლისურად – ტვინის კენკრა). ეს არა მხოლოდ გემრიელი და ლამაზია, არამედ ენერგიით გვავსებს, რაც ხელს უწყობს კონცენტრაციის გაზრდას და ტვინის აქტივობის გაზრდას.
ეს გამოწვეულია ანტიოქსიდანტების შემცველობით. ეს ნაერთები ასტიმულირებს სისხლისა და ჟანგბადის ნაკადს ტვინის ქსოვილში. რესვერატროლის და ტანინების კოქტეილი გვიცავს კიბოსგან, გულისა და სისხლძარღვების დაავადებებისგან.

რესვერატროლი, რომელიც ასევე გვხვდება წითელ ღვინოში, ასტიმულირებს უჯრედების რეგენერაციას. ამ მიზეზის გამო, ზოგი ექსპერტი მას სიბერის საწინააღმდეგოს უწოდებს.

მუქი შოკოლადი

მუქი შოკოლადი, კაკაოს მაქსიმალური შემცველობით და შაქრის მინიმალური შემცველობით, დაგეხმარებათ კონცენტრირებაში მნიშვნელოვანი საქმის დაწყებამდე.

პირველი, ის ამაღლებს სეროტონინისა და ენდორფინის დონეს, რომლებიც პირდაპირ კავშირშია ყურადღების კონცენტრაციის დონესთან. მეორეც, ის შეიცავს კოფეინს, რომელიც ხელს უწყობს ტვინის აქტივობის სტიმულირებას.

გარდა ამისა, მუქი შოკოლადი არის სასარგებლო ანტიოქსიდანტების, ვიტამინების და მინერალების წყარო, როგორიცაა კალიუმი, სპილენძი და მაგნიუმი, რომლებიც ხელს უწყობენ არტერიული წნევის კონტროლს.

შვრია

შვრია არის B ვიტამინების შესანიშნავი წყარო, რომლის გარეშეც ცენტრალური ნერვული სისტემის ნორმალური ფუნქციონირება წარმოუდგენელია. ეს ასტიმულირებს სისხლის მიმოქცევას, მათ შორის თავის ტვინში.
გარდა ამისა, შვრიით კვება გვამარაგებს დიეტური ბოჭკოთი, რომელიც ასუფთავებს ჩვენს ორგანიზმს ტოქსინებისა და შლაკებისგან და აყალიბებს გონებას, ხოლო მოქმედებები თანმიმდევრული და აზრიანია.

ავოკადო

ჩვენს ორგანიზმის ყველა ორგანოს და განსაკუთრებით ტვინის მუშაობა პირდაპირ დამოკიდებულია სისხლის მიმოქცევაზე. ავოკადოს ცხიმოვანი მჟავები დაგეხმარებათ მის გაუმჯობესებაში.
ეს ნივთიერებები ზრდის სისხლძარღვების ელასტიურობას და ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს. მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა ხელს უწყობს შაქრის დონის რეგულირებას და აკონტროლებს შიმშილს.

ავოკადო ასევე შეიცავს A, B6, C და K ვიტამინებს, მაგნიუმს და კალიუმს. ვიტამინი B6 დადებითად მოქმედებს მეხსიერებაზე და აუმჯობესებს მოქმედებას, ხოლო ვიტამინი C ხელს უშლის ასაკთან დაკავშირებული ტვინის გადაგვარებას და აუმჯობესებს განწყობას.

მწვანე ჩაი

მაღალი ხარისხის მწვანე ჩაი დაგეხმარებათ იმ მომენტებში, როდესაც გჭირდებათ გონების მოკრება. ამის ორი მიზეზი არსებობს: კოფეინი და L-თინინი.
კოფეინი ბლოკავს ინჰიბირების პროცესებს, ზრდის ყურადღებას, კონცენტრაციას, რეაქციების სიჩქარეს.

L-თინინი იპოვნეს მწვანე ჩაიში ჯერ კიდევ 1949 წლის დასაწყისში, მაგრამ მხოლოდ ახლა მოექცა იგი სპეციალისტების ყურადღების ცენტრში. ეს ნივთიერება აძლიერებს ტვინის აქტივობას. ამის გამო, თქვენ ბევრად უფრო სწრაფად გაუმკლავდებით ამოცანებს, რომლებიც მაქსიმალურ ყურადღებას მოითხოვს, შეცდომების თავიდან აცილების მიზნით.

ცხიმოვანი თევზი

მეცნიერები ომეგა -3 ცხიმოვან მჟავებს უწოდებენ “პირველადი დახმარება გონებისთვის”. დადგინდა, რომ მათი ნაკლებობით ადამიანები ხშირად უჩივიან ცუდ მეხსიერებას, კონცენტრირების უუნარობას, დეპრესიასა და ქრონიკულ დაღლილობას.

ამ სიმპტომების აღმოსაფხვრელად ხშირად შეიტანეთ თქვენს დიეტაში კალმახი, ორაგული, სკუმბრია, ქაშაყი და ცხიმიანი თევზის სხვა სახეობები.

სელის თესლი

სელს ეწოდება რუსული სუპერ საკვები, რადგან მისი თესლები შეიცავს ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების, მაგნიუმის და B ვიტამინების რეკორდულ რაოდენობას.
უხეში დიეტური ბოჭკოვანი მის შემადგენლობაში აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას და ამცირებს სისხლში ქოლესტერინს. ეს პროდუქტი შესანიშნავი დამატებაა იმ ადამიანების დიეტისთვის, რომლებსაც ჯანსაღი ცხოვრების წესი აქვთ.

ადრე, ჩვენ უკვე დავწერეთ იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა მიიღოთ სელის თესლი, რათა სრულად გამოვიყენოთ მათი სამკურნალო თვისებები.

ბროკოლი

ბროკოლი შეიცავს ქოლინს და K ვიტამინს – ნივთიერებები, რომლებიც შეუცვლელია ტვინის კარგი მუშაობისთვის. ასევე ითვლება, რომ ამ ბოსტნეულის გამოყენება კარგია ალცჰეიმერის დაავადების პროფილაქტიკისთვის.
ბროკოლის კომბოსტო არის ვიტამინ B4- ის წყარო, რომელიც ასტიმულირებს ტვინს, ახალი უჯრედების ზრდას და სისხლში შაქრის ნორმალიზებას.

ნუში

ნუში ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ჯანმრთელ საკვებად, ხოლო შეერთებული შტატების მეცნიერების მიერ ჩატარებულმა ბოლოდროინდელმა კვლევამ აჩვენა, რომ მათ აქვთ უნარი გავლენა მოახდინონ ტვინის მუშაობაზე.

ნუში შეიცავს ანტიოქსიდანტებს, რომლებიც ხელს უშლის ასაკთან დაკავშირებულ ცვლილებებს, ხელს უწყობს კონცენტრირებას და მეხსიერების გაუმჯობესებას.

კვერცხი

ჩვენ ძირითადად კვერცხს ვიყენებთ, როგორც ცილების წყაროს, მაგრამ მათი ღირებულება მხოლოდ ამით არ შემოიფარგლება. ისინი შეიცავს ქოლინს, რომელიც არეგულირებს ფსიქიკური ჯანმრთელობისთვის აუცილებელ ფერმენტებს.
კვერცხი ასევე წარმოადგენს კარგი ქოლესტერინის უსაფრთხო წყაროს, რაც აძლიერებს უჯრედებს. გარდა ამისა, ისინი შეიცავს ანტიოქსიდანტებს და ჯანმრთელ ცხიმებს, რომლებიც კვებავს და იცავს თავის ტვინს.

”თუ თქვენ შეგიძლიათ მთელი თქვენი ყურადღება და ენერგია ერთ ამოცანას მიუძღვნათ, ნათლად გესმით რა არის ეს ამოცანა და მხოლოდ იმაზე იფიქრებთ, სანამ არ დასრულდება. შეგიძლიათ დაიპყროთ სამყარო. შეგიძლიათ მიაღწიოთ ნებისმიერ მიზანს, გადალახოთ ნებისმიერი წინააღმდეგობა, გახდეთ მდიდარი, წარმატებული, ბედნიერი და იცხოვროთ ხანგრძლივად. ”

სწორი კვება არის მაღალი პროდუქტიულობისა და კონცენტრაციის ერთ-ერთი საყრდენი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ აღადგინოთ ტვინი მუშაობა სხვა მარტივი, სასიამოვნო და ეფექტური გზით. არ დაივიწყოთ მედიტაციის, თქვენი საყვარელი მუსიკის, ფიზიკური აღზრდის და სუფთა ჰაერზე გასეირნების შესახებ.

ერთხელ ანტიკური ხანის დიდმა ექიმმა ჰიპოკრატემ თქვა: “მითხარი, რას ჭამ, და მე გეტყვი იმას, რითი ხარ შენ ავად.” კარგი ფიგურისა და კეთილდღეობის მოსაპოვებლად, მნიშვნელოვანია აირჩიოთ ის პროდუქტები, რომლებსაც ორგანიზმისთვის ყველაზე დიდი სარგებელი მოაქვს.

შვრიის ჯადოსნური კერძები მოხდენილი ფიგურისთვის.

მიერ

admin

აგვისტო 21, 2024

2.7K

როგორ მოვამზადოთ შვრია გემრიელად

შვრიის ფაფით ახალი დღის დაწყება დიდი წამოწყებაა. როგორც წესი, საუზმეზე, შვრიის ფანტელი მზადდება რძეში, სუნელთან ერთად თაფლით, თხილით და ხილით გემოვნებით.

გთავაზობთ შეხედოთ შვრიას, როგორც იდეალური ინგრედიენტი ნოყიერი ლანჩისა და მსუბუქი სადილებისთვის თაფლისა და ხილის გარეშე. მოდით გავაფართოვოთ გასტრონომიული ჰორიზონტები!

შვრიის რეცეპტები სიტკბოს გარეშე

შვრიის ფაფა ავოკადოსთან ერთად

ცოტა ზეითუნის ზეთში მოშუშეთ დაჭრილი ხახვი და ნიორი, დაამატეთ 130 გრ შვრიის ფანტელი, დაასხით დაახლოებით 1.3 ლიტრი წყალი. მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხარშეთ 20-30 წუთის განმავლობაში, რომ არ მიიწვას თან აურიეთ. დაამატეთ მარილი, წიწაკა გემოვნებით. მზა ფაფა დაასხით თეფშზე, დაამატეთ ავოკადოს ნაჭრები, მოასხით ლიმონის წვენი.

შვრიის დიეტური წვნიანი

ხახვი წვრილ რგოლებად დავჭრათ, 10-15 წუთის განმავლობაში შევწვათ კარაქში. მოათავსეთ ქვაბში, დაამატეთ 90 გრ შვრიის ფანტელი, დაასხით ლიტრი ბოსტნეულის ბულიონი და ჭიქა რძე. მარილი, წიწაკა გემოვნებით, მოხარშეთ ადუღების შემდეგ 30-40 წუთის განმავლობაში. ბოლოს მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.

შვრიის ფაფა სოკოთი და შემწვარი კვერცხით

შვრია მოვამზადოთ ტაფაში ისე, როგორც პირველ რეცეპტშია, განსხვავება ის არის, რომ, როცა ხახვი შეიწვება დაამატეთ დაჭრილი სოკო. ცალკე შეწვით კვერცხი და მომზადებულ ფაფას ზემოდან დაადეთ. მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.

შვრია ბოსტნეულის მიქსით

დავჭრათ დიდი ბულგარული წიწაკა, ყაბაყი, სტაფილო, პომიდორი და ხახვი, მოათავსეთ ყველაფერი პერგამენტით დაფარულ საცხობ ფირფიტაზე, მოასხით ზეითუნის ზეთი, მოაყარეთ მწვანილი და გამოაცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, მოხარშეთ შვრიის ფაფა წყალში. მოათავსეთ ფაფა თეფშზე, ზემოდან მოათავსეთ გამომცხვარი ბოსტნეული, მოასხით სოიოს სოუსი მეტი პიკანტურობისთვის.

შვრიის ფაფა ყველით

დაბოლოს, შვრიის უმარტივესი, მაგრამ არანაკლებ მადის მომგვრელი ვერსია. ადუღეთ ფაფა წყალში, პაკეტზე მითითებული ინსტრუქციის შესაბამისად. დაამატეთ კარაქი და გახეხილი მაგარი ყველი. ყველის ნაცვლად, შეგიძლიათ ბრინზა აიღოთ.

იდეალური რეცეპტები ყველასთვის, ვისაც უყვარს მარტივი რეცეპტები და ცდილობს მიჰყვეს ჯანსაღი ცხოვრების წესს. როგორც ხედავთ, არა მხოლოდ გემრიელი საუზმე მზადდება შვრიისგან! კალიუმი და მაგნიუმი, რომლითაც მდიდარია შვრია, აქვთ სასარგებლო გავლენა ნერვულ სისტემაზე, ხელს უწყობენ სტრესის ეფექტების განეიტრალებას, რაც ძალზე მნიშვნელოვანია დატვირთული დღის ბოლოს.

საღამოობით ყოველთვის მინდა ჭამა. დატვირთვის შესამცირებლად, მე ამ კერძებს ვამზადებ.

მიერ

admin

აგვისტო 21, 2024

3.3K

ცხოვრების თანამედროვე რიტმი მნიშვნელოვნად ართულებს დაბალანსებული და ჯანმრთელი დიეტის წესების დაცვას. სამსახურებში შესვენებაზე სწრაფი საჭმლის მიღება დიდ ზიანს აყენებს სხეულს და ფიგურაზე ზრუნვის გამო ბევრი გამორიცხავს გვიან კვებას. მაგრამ საღამოს კვებზე სრულად უარის თქმა არ ღირს.

ჩვენ მოვამზადეთ თქვენთვის გემრიელი სალათების არჩევანი, რომლებიც სრულყოფილად აკმაყოფილებენ შიმშილს და საკმარისად მსუბუქნი არიან თქვენი კუჭისთვის.

სალათები მსუბუქი ვახშმისთვის

ბერძნული სალათი

ინგრედიენტები

3-4 პომიდორი

2 კიტრი

1 ტკბილი წითელი წიწაკა

1 წითელი ხახვი

1-2 კბილი. ნიორი

200 გრ ყველი

100 გრ ზეთისხილი

2-3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

1 ს.კ. ლიმონის წვენი

მომზადება

ბოსტნეული კარგად გარეცხეთ და დაჭერით კუბებად. გაასუფთავეთ ხახვი და დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად.
ზეითუნის ზეთი შეურიეთ ლიმონის წვენს და დაქუცმაცებულ ნიორს.
აურიეთ ბოსტნეული, დაამატეთ ყველი და ზეთისხილი, დაასხით ზეთი ლიმონის წვენით და ნივრით და აურიეთ.

ნისუაზი

ინგრედიენტები

1 კონა სალათი

4 პომიდორი

3 კვერცხი

3 ტკბილი ხახვი

8 ანჩოუსის ფილე

0,5 ტკბილი წითელი წიწაკა

200 გრ მწვანე ლობიო

2 ს.კ. შავი ზეთისხილი

თევზი ზეთში 150 გ

2 ჩ.კ. ლიმონის წვენი

9 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

2 კბილი. ნიორი

7-8 რეჰანის ფოთლები

1.5 ჩ.კ. ღვინის ძმარი

მარილი, წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

7 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, ნივრის დაქუცმაცებული კბილი, დაჭრილი რეჰანის ფოთლები, ღვინის ძმარი, მარილი და პილპილი, შეურიეთ ერთმანეთს.
5 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში მოხარშეთ ლობიო, შემდეგ გარეცხეთ ცივი წყლით. გაათბეთ 2 ს.კ.ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ გახეხილი კბილი ნიორი და ლობიო. რამდენიმე წუთის განმავლობაში მოხარშეთ, სანამ დარბილდება, გაციებულს დაასხით ლიმონის წვენი.
დაჭერით სალათის ფოთლები, ხახვი, დაჭერით პომიდორი და წიწაკა ნაჭრებად, ხახვი თვითნებურად, ზეთისხილი ნახევრებად. მოვხარშოთ კვერცხები და დავჭრათ ისინი მეოთხედად. ჩვენ გადავავლოთ ანჩოებს ცივი წყალი.
თეფშზე დააწყვეთ ახალი სალათი, ხახვი, პომიდორი, ლობიო და წიწაკა. რამდენჯერმე გაიმეორეთ ფენები და მოასხით თან მომზადებული ზეთი. სანამ მიირთმევთ, სალათას მოაყარეთ თევზი, კვერცხი, ზეთისხილი და ანჩოუსები.

კობრის სალათი

ინგრედიენტები

0.5 თავი სალათი რომენი

ბოსტონის სალათის 0,5 თავი

0.5 კონა სალათის ფოთლები

6 ნაჭერი ბეკონი

2 ავოკადო

1 ქათამი

1 პომიდორი

2 კვერცხი

2 ს.კ. მწვანე ხახვი

1/3 ჭიქა წითელი ღვინის ძმარი

1 ს.კ. მდოგვი

1-2 ჩ.კ. შაქარი

2/3 ჭიქა ზეითუნის ზეთი

40 გრ ყველი

მარილი, წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

შეწვით ბეკონი მშრალ ტაფაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი -ყავისფერი, ქაღალდის ხელსახოცების გამოყენებით გაათავისუფლეთ ზედმეტი ცხიმისგან. გაცივებული ბეკონი დაჭერით.
გარეცხეთ სალათი და დახიეთ ხელით, გაასუფთავეთ ავოკადო, ამოიღეთ კურკა, ამოიღეთ პომიდორიდან თესლები, დაჭერით ყველაფერი პატარა კუბებად. მოვხარშოთ ქათამი და კვერცხი, დაჭერით.
სოუსისთვის შეურიეთ ძმარი, მდოგვი, შაქარი, ზეითუნის ზეთი, გახეხილი ყველი, მარილი და პილპილი.
მოამზადეთ სალათის მიქსი, მოათავსეთ ქათამი, ბეკონი, პომიდორი და ავოკადო, მასზე კვერცხის კუბურები და მწვანე ხახვით გავაფორმოთ. მოასხით სოუსი.

კალმახი და კიტრის სალათი

ინგრედიენტები

150 გრ დამარილებული ან შებოლილი კალმახი

1-2 კიტრი

1 ჩ.კ. მდოგვი

2-3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

0,5 ლიმონი

1 ჩ.კ. თაფლი

0.5 კონა სალათის ფოთლები

მარილი, წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

გარეცხეთ კიტრი და დაჭერით ნახევარ რგოლებად. კალმახი იჭრება თხელ ზოლებად ან ნაჭრებად.
ნახევარი ლიმონის, თაფლისა და მდოგვის წვენი აურიეთ ზეითუნის ზეთით, მარილით და წიწაკით.
სალათის გარეცხილ და მშრალ ფოთლებს ვაწყობთ. ზემოდან ვალაგებთ თევზს და დაჭრილი კიტრის მასას, ზემოდან მოასხით სოუსი.

ცეზარი კრევეტებით

ინგრედიენტები

1 კონა სალათი რომანო

8 პომიდორი ჩერი

2 ს.კ. პარმეზანი

10-12 კრევეტები

0,5 პური

2 კბილი. ნიორი

1 კვერცხის გული

1/4 ლიმონი

60 მლ ზეითუნის ზეთი

3-4 ანჩოუსის ფილე

მარილი, წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

გახეხილი ნივრის კბილი იყოფა ორ თანაბარ ნაწილად. ჩვენ ვასუფთავებთ კრევეტებს და მოასხით მათ ნაზავი- 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი, ნახევარი ნიორი, მარილი და პილპილი.
პური დაჭერით კუბურებად და გააცხელეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე. გააცხელეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი ქვაბში, დაამატეთ ნივრის მეორე ნახევარი, მარილი, პილპილი, და მოაყარეთ გახუხული პურის კუბიკები.
გახეხეთ ნივრის კბილი და ანჩოუსის ფილე ერთგვაროვანი პასტის მიღებამდე. ათქვიფეთ კვერცხის გული ლიმონის წვენთან ერთად, დაამატეთ მარილი და პილპილი და თანდათანობით დაამატეთ ზეითუნის ზეთი, გააგრძელეთ თქვეფა. დასასრულს, სოუსს დაამატეთ ნიორის და ანჩოუსის პასტა.
წინასწარ გახურებულ ტაფაზე მოაყარეთ კრევეტები და შეწვით მარინადში.

შეურიეთ სალათის ფოთლები, პომიდორი და პური, დაასხით სოუსი, აურიეთ. ზემოდან გაანაწილეთ კრევეტები და გახეხილი ყველი მოაყარეთ.

ენის სალათი

ინგრედიენტები

300 გრ მოხარშული ენა

10 მწყერის კვერცხი

10 პომიდორი ჩერი

1 კონა სალათი

150 გ მაიონეზი

მარილი, წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

მწყერის კვერცხები მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, გაჭერით შუაზე.
პომიდორი დაჭერით ნახევრებად, დახიეთ ხელით სალათის ფოთლები.
მოხარშული ენა დაჭერით წვრილ ჯოხებად.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, შეაზავეთ მაიონეზით, მარილით და წიწაკით.

ლიონის სალათი

ინგრედიენტები

10 მწყერის კვერცხი

10 პომიდორი ჩერი

300 გრ შამპინიონი

1 კონა მწვანე ხახვი

250 გრ სალათის ნაზავი

0,5 ჩ.კ. პროვანსული მწვანილი

2 ს.კ. მზესუმზირის ზეთი

100 გ მაიონეზი

1 ს.კ. ლიმონის წვენი

მარილი, წიწაკა გემოვნებით

კამა, ოხრახუში გემოვნებით

მომზადება

მწყერის კვერცხები მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, გაჭერით შუაზე.
გარეცხილი სალათი ხელით დავხიოთ, მწვანილი გავრეცხოთ, პომიდორი გავჭრათ შუაზე.
გარეცხილი სოკო დაჭერით თხელ ფირფიტებად და მოშუშეთ. მოაშორეთ ზედმეტი ცხიმი ქაღალდის ხელსახოცებით.
სოუსისთვის, შეურიეთ მაიონეზი, ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა და პროვანსული მწვანილი.
შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოასხით სოუსი.

ასეთი სალათები შესაფერისია სადღესასწაულო სუფრისთვის. საჭიროა მხოლოდ ლამაზი ჭურჭლის აღება და თითოეული ეს კერძები შეიძლება შედევრად იქცეს. გთხოვთ, გაანებივროთ საკუთარი თავი და თქვენი ახლობლები მრავალფეროვანი გემოვნებით და დაივიწყოთ ზედმეტი კალორიები.

რა შეიცვლება სხეულში, თუ ყოველდღე ამ კაფსულებს მიიღებთ. 7 მიზეზი, რომ შეიყვაროთ ქარვისფერი თევზის ზეთის კაფსულები მთელი გულით!

მიერ

admin

აგვისტო 21, 2024

2.3K

თევზის ზეთის სასარგებლო თვისებები

ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების დეფიციტით, შორს ვერ წახვალთ. ისინი მონაწილეობენ სხეულის აბსოლუტურად ყველა სისტემის მუშაობაში! ამ აუცილებელი მჟავების საუკეთესო წყარო არის თევზის ზეთი – წარმოუდგენლად ჯანმრთელი, მაგრამ საშინლად არასასიამოვნო გემოს მქონე. ვინც ერთხელ გასინჯავს, ნაკლებად სავარაუდოა, რომ დაივიწყოს მისი გემოვნება.

вкус рыбьего жира

ამ გემოს გასანეიტრალებლად მოიგონეს თევზის ცხიმი ჟელატინის კაფსულების სახით. მათი შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ აფთიაქში. გამოყენების სიმარტივის გარდა, კაფსულებს კიდევ ერთი დიდი უპირატესობა აქვთ. გარსით დაცული ომეგა 3 ცხიმოვანი მჟავები მთლიანად ინარჩუნებს თავის თვისებებს. ჰაერზე კონტაქტისას, ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები სწრაფად იჟანგება და ხდება უსარგებლო.

рыбий жир в капсулах

თევზის ზეთის სასარგებლო თვისებები

გული

თევზის ზეთის რეგულარული მიღება ამცირებს ინსულტის და გულის კორონარული დაავადების განვითარების რისკს. ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავები ამცირებს ტრიგლიცერიდებს სისხლში, ახდენს არტერიული წნევის ნორმალიზებას და აუმჯობესებს სისხლძარღვების ელასტიურობას.

ტვინი

უჯერი ცხიმოვანი მჟავები მონაწილეობენ უჯრედის მემბრანების მშენებლობაში. რაც ძალზე მნიშვნელოვანია ნერვული უჯრედების აღდგენისთვის, მეხსიერების გაუმჯობესებისა და ტვინის კოგნიტური ფუნქციების შესასრულებლად.

польза рыбьего жира

სახსრები და ძვლები

თევზის ზეთი ათავისუფლებს სახსრების ანთებას და ამცირებს ტკივილს ოსტეოართრიტის, ართროზის დროს. ხელს უწყობს ხრტილოვანი და სახსრების ელასტიურობას, ასევე ზრდის ძვლის სიმკვრივეს.

ნერვები

თევზის ზეთი ზრდის სეროტონინის გამომუშავებას – ნეიროტრანსმიტერი, რომელიც გავლენას ახდენს განწყობასა და სოციალურ აქტივობაზე. სეროტონინის სტაბილური დონეა ძლიერი ნერვები და მაღალი შრომისუნარიანობა.

ფიგურა

უჯერი ცხიმოვანი მჟავები ანეიტრალებს მავნე გაჯერებულ ცხიმებს. ავსტრალიელი მეცნიერების გამოკვლევების თანახმად, ომეგა -3 მიღება ფიზიკურ დატვირთვასთან ერთად კვირაში 2 ჯერ ხელს უწყობს სხეულის ცხიმების შემცირებას.

ახალგაზრდობა

თევზის ზეთის მიღება გავლენას ახდენს ტელომერების სიგრძეზე (ქრომოსომის ბოლო მონაკვეთები). ადამიანის ცხოვრების განმავლობაში ისინი მცირდებიან, რაც განუყოფლად არის დაკავშირებული დაბერების პროცესთან. მეცნიერებმა დაამტკიცეს: დაბერების შესაჩერებლად, ტელომერებს უნდა ჰქონდეთ თავიანთი თავდაპირველი სიგრძე რაც შეიძლება დიდხანს.

სილამაზე

ვიტამინები A და D, რომლებიც დიდი რაოდენობითაა კონცენტრირებული თევზის ზეთში, გავლენას ახდენს კანისა და თმის ჯანსაღ მდგომარეობაზე. ახალგაზრდობის შესანარჩუნებლად, მიიღეთ თევზის ზეთი და კვირაში ერთხელ გაამდიდრეთ მისი ეფექტი ნიღბის სახითაც. წაისვით თაფლისა და თევზის ზეთის ნაზავის ნიღაბი სახეზე და კისერზე (1: 1).

рыбий жир для лица

გამოიყენეთ თევზის ზეთის კაფსულები ინსტრუქციის მიხედვით. როგორც წესი, ეს არის 2 კაფსულა დღეში 2-3-ჯერ ჭამის დროს. დაშვების კურსი არის 1 თვე 2 ჯერ წელიწადში. ყურადღება! ნუ მიიღებთ თევზის ზეთს ცარიელ კუჭზე, რათა თავიდან აიცილოთ საჭმლის მომნელებელი პრობლემები. თქვენ ასევე არ უნდა მიიღოთ თევზის ზეთი მულტივიტამინურ კომპლექსებთან და სხვა საკვებ დანამატებთან ერთად.

полезная морская рыба

თევზის ცხიმის მიღების კურსის დასრულების შემდეგ, ეცადეთ, რაციონში ჩართოთ მეტი ზღვის თევზი. ასე შეინარჩუნებთ ომეგა 3 მჟავების დონეს და უზრუნველყობთ ორგანიზმს ადვილად შეთვისებადი ცილებით.

ეს ყოველთვის საუკეთესოა როგორც პროფილაქტიკისთვის, ისე გაციების დროს. იმუნიტეტის ასამაღლებელი ვიტამინების ნამდვილი ბომბი!

მიერ

admin

აგვისტო 21, 2024

4.8K

ლიმონის მურაბა

გსურთ მიიღოთ მაქსიმალური ვიტამინები წლის ყველაზე ცივ დროსაც კი? ლიმონი C ვიტამინის პირდაპირი წყაროა, რომლის შესახებაც ყველამ იცის. მაგრამ მხოლოდ იმიტომ, რომ ლიმონის ჭამა რთულია, ამიტომ წარმოგიდგენთ იდეალურ გამოსავალს – ლიმონის ჯემი.

ასეთი სამკურნალო საშუალება შეგიძლიათ დაამატოთ ნამცხვრებში და სხვა დესერტებში, ჩაისთან მიირთვათ, პურით ან უბრალოდ კოვზით მიირთვათ. ლიმონის ჯემის გემო არც თუ ისე ტკბილია, ხოლო ციტრუსის არომატი აღგაფრთოვანებთ თქვენ და თქვენს ახლობლებს, როდესაც გარეთ ცივა და ყველაზე დიდი რისკია, შეგვხვდეს სხვადასხვა ვირუსი. ამიტომაც, ზუსტად ის დროა, გავიკაჟოთ იმუნიტეტი.

ინგრედიენტები

ლიმონი 1 კგ

შაქარი 1.5 კგ

წყალი 400 მლ

მომზადება

ლიმონი კარგად გარეცხეთ, 20 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში მოათავსეთ. ციტრუსის ნაყოფი გარეცხეთ ცივ წყალში, დაჭერილი პატარა ნაჭრებად, ამოიღეთ თესლი.

дольки лимона

მოხარშეთ სიროფი: წყალი და შაქარი ერთმანეთში გახსენით და დაბალ ცეცხლზე წამოადუღეთ, მოათავსეთ მასში ლიმონის ნაჭრები და კვლავ წამოადუღეთ. შემდეგ გააციეთ. გაციებული მურაბა ისევ დადგით დაბალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

домашнее лимонное варенье

ფინალური შტრიხი: ჩაასხით მინის ქილებში და მოხუფეთ. შეინახეთ გრილ ადგილას.

ლიმონის ჯემი არა მხოლოდ ძალიან გემრიელი, არამედ წარმოუდგენლად სასარგებლოა, რადგან ლიმონის შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინი C იცავს ჩვენს იმუნიტეტს და ინარჩუნებს ორგანიზმს კარგ ფორმაში.

როგორ წარმოიშვა და განვითარდა კორონავირუსი. როგორ მოქმედებენ ვირუსები და კორონავირუსები ადამიანებზე: ბაქტერიოლოგის პასუხი.

მიერ

admin

აგვისტო 21, 2024

1.5K

ვირუსები უმარტივესი ბიოლოგიური არსებებია, რომლებიც ადამიანებს ყველგან აკრავს. ცოცხალი ორგანიზმების უმეტესობისგან განსხვავებით, მათ არ აქვთ უჯრედები ან უჯრედული ნაწილები. ისინი პარაზიტებად ფუნქციონირებენ. მთლიანად დამოკიდებული არიან მასპინძელი უჯრედების ენერგიის წარმოების მექანიზმებზე (მიტოქონდრია) და ცილებზე (რიბოზომები).

მცირე ინფექციური აგენტებისგან განსხვავებით, მაგალითად, რომლებიც იწვევენ ცოფს, ვირუსები შეიცავს გენებს, რომლებიც მათ გამრავლების, მუტაციის და განვითარების საშუალებას აძლევს. დღემდე, 5000 – ზე მეტი ვირუსია გამოვლენილი. ეს არის ყველაზე გავრცელებული ორგანიზმები დედამიწაზე.

როგორ დავინახოთ ვირუსები

ვირუსის ზომა 20-დან 300 ნანომეტრამდეა, რაც ნიშნავს, რომ ისინი დაახლოებით ასჯერ აღემატება ბაქტერიებს. ამიტომ, მათი დაკვირვებისთვის, მხოლოდ ელექტრონული მიკროსკოპის გამოყენება შეიძლება.

ახალი n-CoV კორონავირუსი, რომლის დიამეტრი 125 ნმ- ა ერთ – ერთი ყველაზე დიდი ვირუსია. ეს კარგია, რადგან ეს ნიშნავს, რომ იგი ცუდად ვრცელდება იმ პატარა წვეთებით, რომლებსაც დიდი დროით შეუძლიათ ჰაერში ასვლა და რამდენიმე მეტრის მანძილზე მიღწევა. გარდა ამისა, მცირე წვეთში მოთავსებულია ნაკლებად დიდი ვირუსები, მაგალითად, გრიპის ვირუსი.

როგორ შენდება ვირუსები

ვირუსების განლაგება ან შეფუთვა შეიძლება. აღმოჩენის დროს, ვირუსული ნაწილაკი არის ნუკლეოკაფსიდი, რომელიც შედგება კაფსატისგან – გარე ცილის მემბრანისაგან, რომელიც მოიცავს და იცავს ვირუსის გენეტიკურ მასალას მასპინძელი უჯრედის ფერმენტის მოქმედებისგან.

კაპსიდი არის ვირუსული ანტიგენების გადამზიდავი, რომლითაც თავდაცვის მექანიზმი ცნობს ვირუსებს და პასუხობს თავდასხმის საშუალებით. კაფსიდი შეიცავს ვირუსის გენეტიკურ მასალას, ანუ ნუკლეინის მჟავას, რომელიც შეიცავს ვირუსის განმეორებად საჭირო ინსტრუქციებს. ზოგიერთ ვირუსზე, ეს არის ორმაგი დნმ, ხოლო სხვებისთვის – ერთი რნმ. კორონავირუსის შემთხვევაში n-CoV 2019 არის რნმ.

შეფუთული ვირუსები იყოფა ლიპიდურ გარსში, რომელიც შემოიჭრება უჯრედში, რომელშიც ისინი მრავლდებიან. გარსი შეიცავს გლიკოპროტეინს, რომელიც გადადის ვირუსის მიმღების უჯრედში. ეს მოიცავს გრიპის, აივ და კორონავირუსებს.

კორონავირუსული გლიკოპროტეინები, რომლებიც მიერთებულან მასპინძელ უჯრედებს, ეწოდება spikes. კორონავირუსები ამ სპიკების სახელს ატარებენ, რომლებიც სურათებში გვირგვინის ბოლოებს წააგავს.

როგორი წარმოშობა აქვს ვირუსს?

ბაქტერიოლოგ-ექსპერტები ირწმუნებიან, რომ ვირუსის წარმოშობის სამი ძირითადი თეორია არსებობს, მაგრამ ყველა მათგანი უნდა დადასტურდეს, რადგან მათ ჯერ კიდევ აქვთ რამდენიმე პასუხგაუცემელი შეკითხვა:

რეგრესიული თეორია. მისი თქმით, ვირუსები შეიძლება ყოფილიყო პატარა უჯრედები, რომლებიც უფრო დიდ უჯრედებზე პარაზიტირებენ. დროთა განმავლობაში მათ დაკარგეს გენები, რაც მათთვის არ იყო მნიშვნელოვანი პარაზიტირებისთვის. ბაქტერიები, როგორიცაა რიკეტზია და ქლამიდია, რომლებიც ცოცხალი უჯრედებია, მხარს უჭერენ ამ თეორიას, მაგრამ მასპინძელ უჯრედებში ვირუსების გავრცელება მხოლოდ მათ შეუძლიათ.

უჯრედული თეორია. ზოგიერთი ვირუსი შეიძლება განვითარდეს დნმ – ის ან რნმ – ის ფრაგმენტებიდან, რომლებიც “გამოიქცნენ“ უფრო დიდი ორგანიზმების გენომიდან. დნმ-ის ეკრანიზებული ნაწილები შეიძლება წარმოიქმნას პლაზმიდიდან – დნმ-ის ნაწილები, რომლებიც მოძრაობენ უჯრედებს შორის, ხოლო სხვები შეიძლება განვითარდეს ბაქტერიებისგან.

ევოლუციის თეორია. ვირუსები შესაძლოა განვითარდეს რთული ცილისა და დნმ-ის მოლეკულებისგან იმ დროს, როდესაც უჯრედები პირველად გამოჩნდნენ დედამიწაზე. ისინი დამოკიდებულია უჯრედების ცხოვრებაზე მილიონობით წლის განმავლობაში.

როგორ განვითარდა კორონავირუსები

როდესაც 10 000 წლის წინ ადამიანმა დაიწყო მეცხოველეობა, ცხოველებთან მჭიდრო კონტაქტი ხელს უწყობდა მრავალი დაავადების განვითარებას, რომლებიც ცხოველებიდან ადამიანებზე გადადიოდნენ და პირიქით – ე.წ. ზოონოზები. საინტერესოა, რომ იმ პერიოდში სიცოცხლის ხანგრძლივობა მკვეთრად შემცირდა. მაგრამ სურსათის უსაფრთხოება ევოლუციური უპირატესობა იყო. დღემდე, ყველა კორონავირუსის ყველაზე გავრცელებული წინაპრად ითვლება ვირუსი, რომლის ასაკიც მინიმუმ 10,000 წელია.

ითვლება, რომ SARS, ატიპიური პნევმონია, რომელიც ზოონოზური დაავადებაა, აღმოჩენილია 1986 წელს. ითვლება, რომ იგი ღამურადან გადავიდა გარეული კატის სახეობებზე – ცივეტი, რომელიც შემდეგ დაინფიცირდა. ახალი n-CoV coronavirus 2019 პირველად დარეგისტრირდა 2019 წლის ბოლოს, ის გენეტიკურად მსგავსია 70% -ზე მეტი SARS- ს და იგი კლასიფიცირებულია როგორც ბეტა-კორონავირუსის შტამი. ასევე ითვლება, რომ ის ღამურადან წარმოიშვა, მაგრამ შუამავალი ჯერ კიდევ უცნობია.

როგორ ფიქრობთ, ახალი ეპიდემია საშიშია ჩვენთვის?

გაგვიზიარეთ მოსაზრებები კომენტარებში.

ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება!

მიერ

admin

აგვისტო 21, 2024

11.1K

მაიონეზი – ეს არის ალბათ ყველაზე გავრცელებული სოუსია ჩვენს მხარეში. გულუხვად ვასხავთ სალათებსა და სხვა კერძებში. მაგრამ, სამწუხაროდ, მაიონეზის კარგი გემოვნების მიუხედავად, არ არის ძალიან სასარგებლო ჯანმრთელობისთვის.

ჯანსაღი კვებისა და წონის დაკლების მსურველებმა დიდი ხანია მიატოვეს მაღალკალორიული თეთრი სოუსი. ამიტომ მათთვის ჩვენ მოვამზადეთ ეს შესანიშნავი არჩევანი. მსუბუქი სალათები გააფართოვებს თქვენს მენიუს და შეავსებს მას მაქსიმალური სარგებლით.

ნოყიერი სალათები მაიონეზის გარეშე

დავიწყოთ ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი და პოპულარული სალათით – “ცეზარი”. ჯანსაღი დიეტის მიმდევრები მას ხშირად უკვეთავენ რესტორნებში. სხვათა შორის, კლასიკურ რეცეპტში არ არის კვერცხი და ქათამი. მაგრამ მრავალფეროვნებისთვის, ალბათ, ჯობია დაამატოთ ისინი.

სალათი “ცეზარი”

цезарь с курицей

ცნობილმა სალათმა მიიღო თავისი სახელი არა დიდი მეთაურის საპატივცემულოდ, არამედ ვინც ის გამოიგონა, კეისარ კარდინინი. იგი ფლობდა რესტორანს ტიხუანაში, მექსიკაში. ლეგენდის თანახმად, გამოიგონა სალათი 1924 წლის 4 ივლისს (დამოუკიდებლობის დღეს), როდესაც სამზარეულოში თითქმის არაფერი დარჩა, გარდა ალკოჰოლისა და ვიზიტორები მოითხოვდნენ საჭმელს.

გამომგონებელმა კეისარმა კარდინინმა აიღო სალათის ფოთლები, შეავსო ისინი სამზარეულოში შემორჩენილი სხვა ინგრედიენტებით და რესტორნის მომხმარებლებს კერძები გადასცა. დღეს კი 90 წელზე მეტი ხნის წინ გამოგონილი სალათი შეგიძლიათ ნახოთ მსოფლიოს თითქმის ყველა რესტორნის მენიუში.

ამ კერძის კლასიკური რეცეპტი შეიცავს მხოლოდ რომანო სალათს, კრუტონს, გახეხილ პარმეზანს და სპეციალურ სოუსს. იმისათვის, რომ სალათი უფრო ნოყიერი იყოს, მას ქათმის ხორცი ან მყარად მოხარშული კვერცხი ხშირად ემატება.

ინგრედიენტები

რომანოს სალათი 1 კონა.

პური 250 გრ

ქათმის ფილე 2 ცალი.

ზეითუნის ზეთი 150 გრ

პარმეზანი 100 გრ

კვერცხი 1 ცალი.

ჩერი პომიდორი 5 ცალი.

დიჟონის მდოგვი 1 ჩ.კ.

ნიორი 3 კბილი.

თეთრი ღვინის ძმარი 2 ს.კ.

მარილი, პილპილი გემოვნებით.

მომზადება

დავჭრათ თეთრი პური დიდ კუბებად, ჩავდოთ წინასწარ გახურებულ ტაფაში, მოვასხათ ზეითუნის ზეთი და დავამატოთ რამდენიმე გახეხილი ნივრის კბილი. შევწვათ კრეკერი ყველა მხრიდან, მაგრამ ფრთხილად იყავით, რომ არ დაწვათ ისინი.

გარეცხეთ და გააშრეთ ქათმის ფილე. შემდეგ შეწვით წინასწარ გახურებულ ტაფაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დააკვირდით, რომ ხორცი არ გახმეს. ამის შემდეგ, ფილე დავჭრათ კუბებად ან პატარა ნაჭრებად.

სოუსის მოსამზადებლად საჭიროა დააბლენდეროთ 1 კვერცხი, 1 კბილი ნიორი, მდოგვი, ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მარილი და შავი წიწაკა.

გარეცხეთ და გააშრეთ სალათის ფოთლები, ხელით დახიეთ. კერძისთვის განკუთვნილ სასალათეში ფსკერზე მოათავსეთ სალათის ფოთლები, შემდეგ ქათამი, ზემოდან მოასხით სოუსი, შემდეგ მოაყარეთ კრეკერი და დაჭრილი ან გახეხილი პარმეზანი. ბოლოს ჩერი პომიდორი.

ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს ამ სალათის მომზადება. ის მოეწონება ყველაზე გემოვნებიან სტუმარსაც კი.

«Цезарь» с курицей

სალათი გასახდომი “ვისკი”

თუ ერთხელ დიეტაზე ხართ ნამყოფი, ეს სალათი აუცილებლად უნდა მოგემზადებინათ თქვენთვის. ეს შეიძლება იყოს ცოტა მარტივი, მაგრამ ასეთი კერძის სარგებელი ფასდაუდებელია. მისი კომპონენტების წყალობით, სხეული გაჯერებულია, და ასევე ათავისუფლებს ორგანიამს ტოქსინების და შლაკებისგან – სალათი სიტყვასიტყვით არის “გამწმენდი”.

салат метелка

სალათის მთავარი ინგრედიენტი არის ჭარხალი, ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული ბოსტნეული. ეს შეუცვლელია ჩვენს დიეტაში და შეიცავს უნიკალურ ელემენტებს, რომლებსაც ვერ ნახავთ სხვა პროდუქტებში! ჭარხალი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია მათთვის, ვინც ცდილობს ჰემოგლობინის დონის ამაღლებას.

გასახდომ სალათს აქვს სასარგებლო გავლენა ნაწლავის მიკროფლორაზე, ასუფთავებს ორგანიზმს ტოქსინებისა და შლაკებისგან. ამ ჯანსაღი კერძის სხვადასხვა ვარიაცია არსებობს: ვაშლის, გამხმარი ხილის, ნივრის, კაკლის, ნიახურის, თაფლის დამატებით.

ინგრედიენტები

თეთრი კომბოსტო 1 ცალი

სტაფილო 1 ცალი

ჭარხალი 1 ცალი

ლიმონის წვენი 3 ს.კ.

სელის ზეთი 3 ს.კ.

მომზადება

ყველა ბოსტნეული გვჭირდება უმი. დაჭერით კომბოსტო, გახეხეთ ჭარხალი და სტაფილო. მოასხით სალათს სელის ან ზეითუნის ზეთი, დაამატეთ ლიმონის წვენი. სალათის დამარილება არ არის საჭირო. მზა კერძი შეალამაზეთ ოხრახუშით ან კამით.

სალათი “ვისკი” დაგეხმარებათ სხეულის გემრიელად და მაღალხარისხიანად სრულად გაწმენაში. ჭამეთ ეს სალათი 3 ჯერ დღეში 2 დღის განმავლობაში ზედიზედ და ზედმეტი ფუნტი აორთქლდება! ახლა დიეტის გარეშე დამატებითი ფუნტის დაკარგვა რეალურია. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ მეგობრებს მოუყვეთ წონის დაკლების ამ საოცარი საშუალების შესახებ.

ბერძნული სალათი ნავში

ოდესმე გიჭამიათ ბერძნული სალათი? თუ არა, მაშინ ბულგარული წიწაკა დაამატეთ ტრადიციულ ინგრედიენტებს და ჩვენ გვეტყვით მისი მომზადების საიდუმლოებას.

греческий салат в лодочке

მიყვარს ბერძნული სალათი მისი მარტივი მომზადებისა და ახალი გემოს გამო. ბერძნები იშვიათად იმპროვიზირებენ ინგრედიენტებით და მიირთმევენ მას კლასიკური გზით. ამ კერძის შემადგენლობაში ჩვეულებრივ შედის პომიდორი და კიტრი, ხახვი, ზეთისხილი და ფეტა, და შეკმაზულია ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით.

გასწავლით ბერძნული სალათის მომზადებას სრულიად ახალი და უჩვეულო გზით – კანაპების სახით ნავში. ჩვეულებრივი ინგრედიენტების გარდა, მასში შედის ბულგარული წიწაკა, რომლითაც მზადდება ნავი.

ინგრედიენტები

ბულგარული წიწაკა 1 ცალი

კიტრი 1 ცალი

ჩერი პომიდორი 4 ცალი

ზეთისხილი 4 ცალი

ყველი 100 გ

წითელი ხახვი. 0,5 ცალი.

ზეითუნის ზეთი 1 ს.კ.

ლიმონის წვენი. 0.5 ჩაის კოვზი.

ორეგანო. 0.25 ჩაის კოვზი.

ნიორი 1 კბილი.

მარილი გემოვნებით

მომზადება

ბულგარული წიწაკა გაჭერით სიგრძეზე ოთხად. გაასუფთავეთ თესლისგან და ტიხრებისგან.

კიტრის თხელი და მრგვალი ნაჭრები დავჭრათ,პომიდორი ნახევრებად დავჭრათ და მოვაყაროთ. დააქუცმაცეთ ხახვი და დაჭერით ყველი კუბიკებად.

აურიეთ ზეთი, ლიმონის წვენი, ორეგანო, ხახვი, დაქუცმაცებული ნიორი და მარილი.

ხის ჩხირი ჩაარჭეთ კიტრის ერთ ბოლოზე, შემდეგ ჩაარჭეთ პომიდვრის ნახევარი, ყველის კუბიკი და ზეთისხილი. ბოლოს ჩხირი გაუყარეთ კიტრის მეორე ბოლოს.

მომზადებული აფრა ჩაარჭეთ წიწაკის ერთ მეოთხედზე. შიგნით მოასხით მომზადებული სოუსი.

ნაცნობი საჭმლის ეს ორიგინალური იდეა განაახლებს ნებისმიერ სადღესასწაულო სუფრას. გაითვალისწინეთ და მოუყევით მეგობრებს რეცეპტის შესახებ!

ბროკოლის სალათი

თუ თქვენს ოჯახს რაიმე საბაბით არ უყვართ ბროკოლის ჭამა, შეეცადეთ დაამატოთ ის სალათში. უჩვეულო სოუსთან და დამატებით ინგრედიენტებთან ერთად კომბოსტო გადაიქცევა ფანტასტიკურად გემრიელ კერძად. ისე, თუ სალათს მიირთმევთ ქათამთან, ხორცთან ან თევზთან ერთად, მაშინ მას აუცილებლად შეჭამთ ბოლო ნამცეცამდე.

салат из брокколи

ბროკოლში უფრო მეტი ვიტამინი Cა, ვიდრე ლიმონში, და უფრო მეტი ვიტამინი A, ვიდრე სტაფილოში. დანარჩენი ვიტამინები და მინერალები ნამდვილად არანაკლებია ვიდრე სხვა კომბოსტოში. მეორეც, არ არსებობს რაიმე უკუჩვენება ამ კომბოსტოს გამოყენებასთან დაკავშირებით.

მოვამზადეთ თქვენთვის საინტერესო ბროკოლის სალათის რეცეპტი. ის არის ძალიან ნაზი და მსუბუქი. მოამზადე და გაანებივრე შენი ოჯახი!

ინგრედიენტები

ბროკოლი 500 გრ

ვაშლი 2 ცალი

თეთრი ყურძენი 100 გრ

ძმარი 5 ს.კ.

დიჟონის მდოგვი 1 ს.კ.

ჯინჯერი 1 ჩ.კ.

ზეითუნის ზეთი გემოვნებით

ხახვი1 ცალი.

მომზადება

დაანაწევრეთ ბროკოლი, დაასხით 2 წუთით მდუღარე წყალი, შემდეგ გააციეთ.

ყურძენი დამარცვლეთ, ვაშლი დაჭერით ნაჭრებად, ტკბილი ხახვი-ნახევარრგოლებად.

ცალკე თასში აურიეთ ზეითუნის ზეთი, ძმარი, მდოგვი, ჯინჯერი და დაფქვილი პილპილი. მოასხით დაჭრილ ინგრედიენტებს და აურიეთ.

მიირთვით ეს მადისაღმძვრელი სალათი ქათმის, ხორცის ან თევზის კერძებთან ერთად. უმჯობესია ძირითადი კერძი გამოცხვეს ღუმელში, მოვხარშოთ ან ორთქლზე მოვამზადოთ, ისე რომ ვახშამი სრულიად ჯანმრთელი იყოს!

სალათი “აისბერგი” სოუსით

ეს მთლად სალათი არ არის, მაგრამ კერძი ისეთი გემრიელი და მსუბუქია, რომ უბრალოდ ამ სიაში უნდა იყოს. ჩვენი რეცეპტის თანახმად, შეგიძლიათ ყველაზე გემრიელი კერძის მომზადება დიეტის პროდუქტებისაგან.

ყოველწლიურად, აისბერგის სალათი სულ უფრო და უფრო მეტ პოპულარობას იძენს დიეტურ კვებაში. ეს იმიტომ, რომ ძალიან ეფექტურია წონის დასაკლებად, ამასთან, დადებითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. ეს ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის გაძლიერებას, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციონირების გაუმჯობესებას და იმუნიტეტის ამაღლებას.

აისბერგის სალათს მსუბუქი, გამაგრილებელი გემო აქვს, მთელი მსოფლიოს მზარეულები სიამოვნებით ამატებენ მის ფოთლებს კერძებში.

капуста айсберг

ინგრედიენტები

აისბერგის სალათი 200 გრ

მდნარი ყველი 170 გ

იოგურტი 0,5 ჭიქა

თეთრი ღვინის ძმარი 1 ს.კ.

ზეითუნის ზეთი 1 ჩაის კოვზი

პომიდორი ჩერი 100 გ

ბეკონი გემოვნებით

ნიორი გემოვნებით

შავი პილპილიგემოვნებით

მარილი გემოვნებით

მომზადება

აისბერგის სალათის ფოთოლი დავჭრათ 2.5 სმ სისქის დისკებად, როგორც ფოტოშია. გაგზავნეთ საყინულეში ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა ცივი და ხრაშუნა გახდეს. მოათავსეთ დისკები ქაღალდის ხელსახოცებზე. მოამზადეთ ყველის სოუსი ცალკე თასში. თასში მოათავსეთ გახეხილი ყველი, ნატურალური იოგურტი, შავი პილპილი, კარაქი და ძმარი. შეურიეთ ინგრედიენტები. სალათის დისკები მოათავსეთ თეფშზე, ზემოდან დაასხით მიღებული სოუსის ნახევარი. მოაყარეთ დაჭრილი პომიდორი, ბეკონი და დაფქვილი ნიორი, კვლავ დაასხით სოუსი. მარილი მოაყარეთ გემოვნებით!

გემრიელი სალათი მზად არის. გაყინვის შემდეგ, კომბოსტო წარმოუდგენლად ხრაშუნაა, სოუსი კი მას არაჩვეულებრივ სინაზეს ანიჭებს. სცადეთ!

სალათი დაკონსერვებული თევზით

ეძებთ სალათის სწრაფ და უჩვეულო რეცეპტს? ის აქ არის! არც ერთ ინგრედიენტს არ სჭირდება მომზადება, რაც დაზოგავს დროს. ამ სალათის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ ცხიმოვანი მაიონეზის ნაცვლად, არომატული ზეითუნის ზეთი გამოიყენება. და ბოლოს, მოდით ვთქვათ, რომ ტუნა, რომელიც ამ სალათის მთავარი კომპონენტია, წარმოუდგენლად ჯანმრთელია. აუცილებელი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების შესანიშნავი წყარო, რომლებიც ძალიან მნიშვნელოვანია გულ-სისხლძარღვთა სისტემისთვის, თმის, კანისა და ფრჩხილების სილამაზესა და ჯანმრთელობაზე.

салат айсберг под соусом

ეს უგემრიელესი სალათი შეიცავს ყველაზე გემრიელ და ამავე დროს ჯანსაღ ინგრედიენტებს. მწვანე სალათის ფოთოლი, პომიდორი და ზეთისხილი სავსეა ვიტამინებით, სიმინდი შეიცავს ბოჭკოს, ხოლო ტუნა, დაკონსერვებული ფორმითაც კი, არის აუცილებელი ომეგა -3 ცხიმოვანი მჟავების წყარო.

პროდუქციის ეს კომბინაცია ხმელთაშუა ზღვის სამზარეულოსთვის ძალიან დამახასიათებელია, ხოლო მასში იშვიათად შეგიძლიათ იპოვოთ კერძები, რომლებიც არ შეესაბამება ჩვენს გემოვნებას. სალათის კიდევ ერთი უპირატესობა ის არის, რომ მაიონეზის ნაცვლად არომატული ზეითუნის ზეთი გამოიყენება.

ინგრედიენტები

დაკონსერვებული თინუსი 170 გრ

სალათის ფოთლები 0.5 კონა

პომიდორი 2 ცალი

დაკონსერვებული სიმინდი 250 გრ

ზეითუნის ხილი 170 გ

ზეითუნის ზეთი გემოვნებით

მარილი გემოვნებით

მომზადება

დაკონსერვებულ თინუსს გადაუწურეთ წვენი და მოათავსეთ სასალათეში, ჩანგლით გაწეწეთ, მოაყარეთ დაჭრილი პომიდორი, სალათის ფოთლები გარეცხეთ, გააშრეთ და მოაყარეთ დაჭრილი ზემოდან. სიმინდი გადაწურეთ და დაამატეთ ისიც სალათს. დაამატეთ დაჭრილი ზეთისხილი, მარილი, შეკმაზეთ ზეთით და აურიეთ ნაზად.

მშვენიერია, რომ არც ერთ ინგრედიენტს არ სჭირდება წინასწარი მომზადება, ასე რომ შეგიძლიათ ასეთი სალათი ძალიან მოკლე დროში გააკეთოთ. შესანიშნავი რეცეპტია და ყველა შემთხვევაში, ღირს გაზიარება მეგობრებთან ერთად!

ეს მსუბუქი სალათები მაიონეზის გარეშე აღმოჩნდება გემრიელი, თან მათი ინგრედიენტები არ არის იშვიათი და ძვირი. ყველაფერი მარტივია, ნათელია და ყველასთვის ხელმისაწვდომი!

1...174175176...680 გვერდი 175 of 680

რას გვთავაზობენ მეცნიერები

სუპი ბროკოლით

სტაფილოს და ჯანჯაფილის წვნიანი

ოსპის სუპი

სწორი კვების რეჟიმი

პროდუქტები კონცენტრაციისთვის

პროდუქტები ტვინისთვის

როგორ მოვამზადოთ შვრია გემრიელად

სალათები მსუბუქი ვახშმისთვის

ბერძნული სალათი

ნისუაზი

კობრის სალათი

კალმახი და კიტრის სალათი

ცეზარი კრევეტებით

ენის სალათი

ლიონის სალათი

თევზის ზეთის სასარგებლო თვისებები

თევზის ზეთის სასარგებლო თვისებები

ლიმონის მურაბა

როგორ დავინახოთ ვირუსები

როგორ შენდება ვირუსები

როგორი წარმოშობა აქვს ვირუსს?

როგორ განვითარდა კორონავირუსები

როგორ ფიქრობთ, ახალი ეპიდემია საშიშია ჩვენთვის?

ნოყიერი სალათები მაიონეზის გარეშე

სალათი “ცეზარი”

სალათი გასახდომი “ვისკი”

ბერძნული სალათი ნავში

ბროკოლის სალათი

სალათი “აისბერგი” სოუსით

სალათი დაკონსერვებული თევზით

ბოლო სიახლეები

პოპულარული ამბები

კატეგორიები

ჩვენ შესახებ

გამოგვყევი სოციალურ ქსელებში