ოთხშაბათი, აგვისტო 19, 2026
- Advertisement -
Google search engine

მან გვიამბო, როგორ შეძლო წონის დაკლება დიეტის გარეშე 70 კგ-ით! ნებისყოფისა და წარმატების შთამბეჭდავი ისტორია, რომელიც ჩემი შთაგონების წყაროდ იქცა!

0
#image_title

თუ საქმე წონის დაკლებას და სხეულზე მუშაობას ეხება, ესეც სამუშაოა. და ყველაზე მეტად შემაშფოთებელია  საკვების მკაცრი შეზღუდვები. მაგრამ  ვფიქრობ, რომ ვიპოვნე წონის დაკლების გზა დიეტის გარეშე, ჯანსაღი და ეფექტური გამოსავალი. უფრო მეტიც, სამი გამოსავალი. ამ ქალის სახელია ამანდა ვუდი, 2015 წელს იგი იწონიდა 158 კგ. როდესაც ჭარბი წონის გამო ამანდას დიაბეტი ემუქრებოდა, ქალმა გადაწყვიტა შეეცვალა წონა და გადაერჩინა სიცოცხლე.

მას ფული არ დაუხარჯავს ძვირადღირებულ ფიტნეს ცენტრებში და არ მიუმართავს საშიში დიეტებისთვის. ამავე დროს, მან მიაღწია ფანტასტიკურ შედეგებს: მან მოხსნა რეკორდი 40 კგ წელიწადში, და კიდევ 30 შემდეგ! მიზეზი მარტივია: ამანდამ მხოლოდ მცირედი ცვლილება შეიტანა ცხოვრების წესში. აქ მოცემულია სამი ნაბიჯი.

როგორ დავიკლოთ წონაში დიეტის გარეშე სამი მარტივი ნაბიჯის დახმარებით

Პირველი ნაბიჯი

ზედმეტ კილოგრამებზე ყოველთვის მოქმედებს ფიზიკური დატვირთვა, მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ თქვენ სწორედ დარბაზში უნდა წახვიდეთ და სიმძიმეები ასწიოთ. საკმარისია დღეში მხოლოდ 20 წუთი იყოს აქტიური. ეს არა მხოლოდ წონის დაკლებაში დაგეხმარებათ დიეტის გარეშე, არამედ აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემას.

აირჩიეთ ის, რაც ყველაზე მეტად მოგწონთ: ველოსიპედით ან ფეხით სიარული ან ცურვა. დაივიწყეთ ლიფტი: კიბეებზე ასვლა მე -5 სართულზეც კი შესანიშნავი გზაა აქტიურობისთვის. ზომიერი ფიზიკური დატვირთვა უნდა იყოს თქვენს ცხოვრებაში. ამანდა ცდილობდა პილატესის ძირითადი ვარჯიშების გაკეთებას კვირაში 3 – ჯერ. როდესაც სხეული მიეჩვია დატვირთვებს, ჩაეწერა დარბაზში.

ნაბიჯი მეორე

აკონტროლეთ რას და რამდენს ჭამთ. ამოცანა საკმაოდ რთულია, ვინაიდან სხეულს, რომელიც მუდმივად წახემსებას ეჩვევა, ახალ პირობებთან ადაპტაცია დასჭირდება. ამასთან, ეს არ ნიშნავს, რომ საყვარელი დელიკატესების დათმობა მოგიწევთ. ამანდა არ იცავდა სპეციალურ დიეტას. მან შეცვალა კვება ისე, რომ ყოველდღიური კალორიების მიღება 1600-1800 დიაპაზონში დარჩა. ამავე დროს, იგი შედგებოდა 35% ნახშირწყლებისგან, 25% ცხიმებისა და 40% ცილებისგან.

თქვენ უბრალოდ უნდა გაიგოთ, როგორ გამოთვალოთ თქვენი პორცია უფრო გონივრულად და ეტაპობრივად გადახვიდეთ ცილებსა და ბოჭკოებით მდიდარ საკვებზე. უნდა გვახსოვდეს: იმისათვის, რომ დაიკლოთ დიეტის გარეშე, უკიდურესად დაუშვებელია ძილის წინ ჭამა.

ნაბიჯი მესამე

ალბათ ამანდას მთავარი რჩევაა იყო კეთილი საკუთარი თავის მიმართ. არ დაუსახოთ თავს არარეალური მიზნები. ზომიერად ცხოვრება და 2 თვეში 5 კგ დაკარგვა ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე მკაცრი საზღვრების დაცვა და 20 – ის დაკარგვა. კვირაში ერთხელ დაისვენეთ, თავი გაინებივრეთ საყვარელი გემრიელობებით. “არავინაა იდეალური. მთავარია, არ დანებდე! ” – ამბობს ქალი.

ეს ის გაკვეთილებია, რომელსაც ასწავლის ჩვეულებრივი გოგონა ამანდა, რომელმაც უბრალოდ ყველაფრის ჭამა შეწყვიტა და საკუთარ თავს უვლიდა.

37 წლის ამანდას ამბავმა დაადასტურა, რომ ლამაზი სხეულის მიღება შესაძლებელია ნებისმიერ ასაკში და განსხვავებული ფიზიკური მახასიათებლებით. მან ძალიან შთამაგონა, მაგრამ შენ? რა თქმა უნდა, თქვენი მეგობრებისთვის, რომლებსაც სურთ წონის დაკარგვა, ასეთი მოტივაციის ასეთი ნაწილი დასჭირდებათ, გაუზიარეთ სტატია მათ!

D ვიტამინი შეიძლება ბევრისთვის ტოქსიკური იყოს. აი ვინ არის რისკის ჯგუფში.

0
#image_title

ვიტამინი D: ვინ უნდა მიიღოს და ვინ არა

არ არის საიდუმლო, რომ ყოველ ექვს თვეში ჩვენს სხეულს განახლება სჭირდება. ეს ბევრ ფაქტორზეა დამოკიდებული, მაგრამ დღის ხანგრძლივობას გადამწყვეტი როლი აქვს. მზის სხივების ზემოქმედებით ჩვენი სხეული აქტიურად აწარმოებს D ვიტამინს. ცივ სეზონზე ის ერთ – ერთი ყველაზე პოპულარული სააფთიაქო პროდუქტია. ამასთან, არ უნდა ენდოთ მარკეტოლოგებს და ნაცნობების პოზიტიურ გამოცდილებასაც კი. ამ სტატიაში ვისაუბროთ იმაზე, რომ ვიტამინები ყოველთვის არ არის კარგი. ასევე D ვიტამინის მავნებლობის შესახებ, რომელზეც გამყიდველები არ გეტყვიან.

ვიტამინი D ზიანის შესახებ

ვიტამინები აუცილებელია განსაკუთრებით ახლა, პანდემიის დროს, როდესაც ადამიანები ვირუსისგან თავის დასაცავად მარტივ და სწრაფ გზებს ეძებენ. ბევრს ავიწყდება, რომ რაც ცუდია ორგანიზმში გარკვეული ნივთიერებების ნაკლებობა, ისეთივე საშიშია მათი ჭარბი რაოდენობა. და ეს მართლაც ასეა! როდესაც D ვიტამინი დაბალია, იწყება საშუალო წინააღმდეგობის გაწევა ვირუსების მიმართ და სეზონური დეპრესიაც კი. ის ასევე პასუხისმგებელია რეპროდუქციული სისტემის ჯანმრთელობაზე და ინსულინის მგრძნობელობაზე (ტყუილად არ არის, რომ ზამთარში ხშირად ვიმატებთ ზედმეტ კილოგრამებს).

მაგრამ D ვიტამინსაც კი აქვს უკუჩვენებები. თუ თქვენ მიეკუთვნებით შემდეგ ჯგუფებს, ექიმთან კონსულტაციის გარეშე ამის მიიღება არ შეგიძლიათ.

როდის არ უნდა მიიღოთ D ვიტამინი:

მომატებული მგრძნობელობა

ჰიპერკალციემია (სისხლში კალციუმის კონცენტრაციის მომატება)

ჰიპერკალციურია (შარდში კალციუმის მომატებული კონცენტრაცია)

ტუბერკულოზი

სამწუხაროდ, ეს არ ნიშნავს, რომ ყველას ემუქრება საშიშროება გვერდითი მოვლენებისგან.  ნორმა ყველასთვის განსხვავებულია და ბევრი, ვინც გადაწყვეტს ზამთარში ვიტამინების დალევას, დიდია დოზის გადაჭარბების რისკი. ეს გავლენას ახდენს ჩვენს სხეულზე შემდეგნაირად.

უპირველეს ყოვლისა, სისხლში კალციუმის დონე იზრდება. ამ მდგომარეობას ახასიათებს წყურვილი, ხშირი შარდვა და ქვების წარმოქმნა.

საჭმლის მონელების გაუარესება, რაც შეიძლება გამოვლინდეს როგორც მუცლის ტკივილი ან დიარეა და ყაბზობა.

იწყება თირკმლის პრობლემები (ან უარესდება).

შეიძლება გავლენა იქონიოს კუნთოვანი სისტემაზე . ძირითადად D ვიტამინის მაღალი კონცენტრაციის გამო, რაც იწვევს ძვლის დაშლას.

ეს ყველაფერი, სისხლში კალციუმის მომატებასთან ერთად, გამოიხატება გულისრევით, თავბრუსხვევით და მადის დაკარგვით.

ჩვენ ვფიქრობდით, რომ ვიტამინები არის რაღაც უვნებელი და სასარგებლო – ხილის მსგავსი. მაგრამ მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ მათში საკვები ნივთიერებების დოზა ათჯერ მეტია, ვიდრე ბუნებრივ პროდუქტებში. ეს შეიძლება იყოს ტოქსიკური ჩვენი სხეულისთვის, თუ არასწორად გამოვიყენებთ. ასე რომ, ფრთხილად იყავით და არავითარ შემთხვევაში არ მიიღოთ თვითნებურად.

 

თუ ნახატს სწორად და გონივრულად გამოიყენებთ, დაივიწყებთ ჯანმრთელობის შემაშფოთებელი პრობლემების უმეტესობას.

0
#image_title

იოდის ბადე: როგორ გავიკეთოთ და რისთვის არის ის საჭირო

 

ახალმოდური სადეზინფექციო საშუალებების გამოგონებამდე ჭრილობებისა და დაზიანებების სამკურნალოდ იოდს იყენებდნენ. ის კარგად ახდენს დეზინფექციას და შეშუპებასაც აქრობს. თუმცა იოდის ბადე – მთავარი მიზეზია რის გამოც იოდის ბოთლი უნდა იყოს ყველა სამკურნალო კაბინეტში.

იოდის თერაპიის მეთოდი პირველად შემოგვთავაზა დოქტორმა კოლბასენკომ პეტერბურგიდან. მას სჯეროდა, რომ იოდი ღრმად აღწევს ქსოვილებში და დადებითად მოქმედებს. მას შემდეგ ას წელზე მეტი გავიდა. მიუხედავად იმისა, რომ მედიცინამ ეს მეთოდი არ ცნო, ის ხშირად გამოიყენება მთელი რიგი დაავადებების სამკურნალოდ და პროფილაქტიკისთვის. სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ იოდის ბადე სწორად და რას შველის.

რისთვის გამოიყენება იოდის ბადე?
როგორ გავაკეთოთ იოდის ბადე
ყველაზე მოსახერხებელია ბადის ბამბის ტამპონების გამოყენება. მაგრამ, თუ ასეთი არ გაქვთ, ამას ბამბა და ასანთი ან რაიმე სხვა წვრილი საგანი გააკეთებს. ჩაყავით ჯოხი იოდის 5% -იან ხსნარში და დახაზეთ ბადე კანის შერჩეულ ადგილას. თითოეული კვადრატის გვერდის სიგრძე დაახლოებით 1 სმ.

კანის საშუალებით კუნთის ქსოვილში და სისხლძარღვებში შეღწევით იოდი მოქმედებს მავნე ბაქტერიებზე. უჯრედების სწორედ ეს ზომა ეხმარება მიკრობების პატარა ჯგუფებად დაყოფასა და განადგურებას. იოდი განსაკუთრებით კარგად ებრძვის ბაქტერიებს, რომლებიც ფორებით შედიან სხეულში.

იოდის ნაკლებობა ორგანიზმში
იოდის დეფიციტი ბევრს აქვს. ეს, თავის მხრივ, გავლენას ახდენს კეთილდღეობაზე. იმისათვის, რომ გაარკვიოთ არის თუ არა სხეულში იოდი საკმარისი, თქვენ უბრალოდ უნდა წაისვათ ბარძაყის შიდა მხარეს ბადე.

თუ ის 3 საათის განმავლობაში გაქრა ესეიგი ექიმს უნდა ესტუმროთ. თუ ბადე 6-8 საათის შემდეგ შეიწოვება მდგომარეობა არც ისე საგანგაშოა. თუ საკმარისი იოდი გაქვთ მაშინ ბადე მხოლოდ 1 დღის შემდეგ გაქრება.

ელემენტის დეფიციტს ხელს შეუწყობს სათანადო დიეტის დაცვა უამრავი ზღვის პროდუქტით და ზღვის მცენარეებით.

 

იოდის ბადე ხველისთვის
გამოიყენეთ სამკურნალო ბადე მშრალი ხველის დროს. დარწმუნდით, რომ თქვენი სხეულის ტემპერატურა არ აღემატება 38 გრადუსს. იოდს ისედაც შეუძლია ქსოვილების გათბობა და ეს ტემპერატურის დროს არ შეიძლება. აუცილებელია გამოიყენოს ბადე მკერდზე ან ყელზე, ყელის ტკივილის დროს.

სანამ ბადეს დაიხატავთ პატარა ტესტი ჩაიტარეთ. ადგილზე სადაც ბადის დატანებას აპირებთ ცოტაოდენი იოდი წაისვით, თუ 15 წუთის შემდეგ არ გაგიწითლდათ ან რამე რეაქცია არ მოგცათ შეგიძლიათ ბადე დაიხატოთ. გაიკეთეთ ბადე დღეში ორჯერ. ის სისხლის მიმოქცევას გააძლიერებს და ანთებაც მოიხსნება.

სურდოსა და გაციების მკურნალობა

გაციება საშინელი დაავადება არ გახლავთ, მაგრამ არასასიამოვნოა. მისგან სწრაფად გათავისუფლებაში ცხვირის ხიდზე დახაზული იოდის ბადე დაგეხმარებათ. გაიკეთეთ წვრილი ზოლები, გადადით ცხვირის გვერდითა ნაწილებამდე. ეფექტს ფეხის ტერფებზე დახაზული იოდის ბადეც გააძლიერებს.

სილურჯეების მკურნალობა

ხშირად ვეჯახებით ნივთებს და სილურჯეები გვიჩნდება, ზოგჯერ მათ ვერც ვამჩნევთ თუმცა გამოსაჩენ ადგილას სილურჯის ქონა ნამდვილად არასასიამოვნოა. ამ ლაქების გაქრობას ზოგჯერ 1-2 კვირაც ველოდებით, თუმცა ამ პროცესის დაჩქარებაში იოდის ბადე დაგვეხმარება! ჯერ ყინული დაიდეთ სილურჯეზე და მას შემდეგ რაც შეშუპება ოდნავ გაგივლით – მეორე დღეს იოდის ბადე წაისვით.

ორსულობის დროს იოდის ბადე
იოდის დონე ორსული ქალის სხეულში ყოველთვის უნდა იყოს ნორმალური. ნებისმიერ გადახრას შეუძლია გავლენა მოახდინოს ნაყოფის განვითარებაზე. ფიზიკური და გონებრივი დაქვეითება ხშირად ასოცირდება მნიშვნელოვანი ელემენტების ნაკლებობასთან. ამრიგად, პროფილაქტიკის მიზნით შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბადე, მანამდე აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია ექიმთან.

იოდის ბადეს არ შეიძლება ეწოდოს პანაცეა ყველა დაავადების დროს. მაგრამ მისი ეფექტურობა დადასტურებულია მრავალი წლის პრაქტიკული გამოყენებით. თუ ნახატს სწორად და გონივრულად გამოიყენებთ, დაივიწყებთ ჯანმრთელობის შემაშფოთებელი პრობლემების უმეტესობას.

რატომ არის აკრძალული ჟოლოს ჭამა ისრაელში?

0
#image_title

დაახლოებით 10 წლის წინ ჩემი მეგობარი ისრაელში გადავიდა საცხოვრებლად. მაგრამ მას შემდეგ ჩვენი ურთიერთობები უფრო თბილი გახდა. ხშირად ვსაუბრობთ ტელეფონით, ერთმანეთსაც კი ვსტუმრობთ. მან ცოტა ხნის წინ გამაოგნა ერთი ამბით, რომ ახლა ისრაელში აკრძალულია ჟოლოს ჭამა. “როგორ აპირებ ცხოვრებას შენი საყვარელი კენკრის გარეშე”, – გამიკვირდა მე. მეგობარმა სწრაფად დამამშვიდა.

აღმოჩნდა, რომ ისრაელში აკრძალული საკვების მთელი ჩამონათვალია. მაგრამ ეს შეზღუდვები მხოლოდ ებრაელებს ეხებათ. თუ მართლმადიდებელი იუდეველებისთვის პროდუქტი აკრძალულია, ეს არ ნიშნავს, რომ იგი არ არის ხელმისაწვდომი ქვეყნის სხვა მაცხოვრებლებისთვის. რას ავნებს ჟოლო? მოდით გავერკვეთ!

“უვარგისი” კენკრა

მედიამ გამოაქვეყნა ისრაელის მთავარ რაბინატის გადაწყვეტილება ჟოლოს არა-კოშრად ცნობის შესახებ. ამ მხრივ, აიკრძალა ახალი და გაყინული ჟოლოს გაყიდვა სპეციალურ მაღაზიებში. აკრძალვაში ასევე შედის პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს მთელ ჟოლოს. მაგალითად, მურაბა და ჯემი.

რამ გამოიწვია ეს უცნაური გადაწყვეტილება? ფაქტია, რომ როგორც მოგეხსენებათ, ებრაული კანონის თანახმად, აკრძალულია მწერების და ამფიბიების, ქვეწარმავლების და სხვა ზღვის პროდუქტების ჭამა. ამიტომ, კოშერის მაღაზიაში ვერ ნახავთ თევზებს  ფარფლების გარეშე, კრევეტებს, მიდიებსა და შავ ხიზილალას.

მწერები არიან ყველაფერში დამნაშავეები

ებრაელებმა კარგად უნდა შეისწავლონ საკვები, სანამ არ მოიხმარენ მას. უნდა გამორიცხონ მასში მავნებლების არსებობა. ამას აკეთებს მაშგიაჩი. მაშგიაჩი არის სპეციალური განათლების მქონე ადამიანი, რომელიც ამოწმებს სასურსათო მაღაზიებსა და საზოგადოებრივი კვების ობიექტებს. მხოლოდ მისი დამტკიცების შემდეგ, დაწესებულება შეიძლება ჩაითვალოს კოშერად(ვარგისიანად).

ისრაელის გაზეთის თანახმად, ბოლო წლებში ჟოლოში მავნებლები სულ უფრო ხშირად გვხვდება. ამიტომ აიკრძალა მთელი კენკრა.  მწერის სანახავად, თქვენ უნდა გადაჭრათ ჟოლო. ასე მისი გარეგნობა  იკარგება და მალე ფუჭდება.

რაც შეეხება ჯემებსა და მურაბებს, მსხვილ ინდუსტრიებში შეიძლება გამორჩეთ მწერის კენკროვანში ყოფნა.  ყველა პროდუქტის ხელით დახარისხება ძალიან შრომატევადი და ძვირია და მანქანა ამ საკითხში არც თუ ისე სკრუპულოზურია.

ისრაელში ვის შეუძლია კენკრის ჭამა და სად შეიძლება მისი ყიდვა

სხვათა შორის, ებრაელებს კვლავ შეუძლიათ შეიძინონ მთელი კენკრა და პროდუქტები მისი შემცველობით არაკოშერულ მაღაზიებში. იქ მას, ისევე როგორც არაებრაელებისთვის განკუთვნილ სხვა პროდუქტებს, თავისუფლად ყიდიან. მართლმადიდებელ ებრაელებს შეუძლიათ დამუშავებული ჟოლოს მიღება, მაგალითად, დესერტებში. მართლაც, ამ უკანასკნელისთვის, მზარეული კარგად შეისწავლის კენკრას შიგნიდან.

ისრაელი კონტრასტების ქვეყანაა. ვისაც ის ერთხელ მაინც უნახავს,  ამ განცხადებას არ უარყოფს. იცით კიდევ რა არის აკრძალული ისრაელში? პირადად რა შეზღუდვები გიკვირთ? გაგვიზიარეთ თქვენი აზრი კომენტარებში!

 

უბრალო და ჭკვიანმა ქალმა იცის, როგორ დაემშვიდობოს ზედმეტ სანტიმეტრს. აქ თქვენ გჭირდებათ ჩვენი საკუთარი, ადგილობრივი ბოსტნეულის ნაკრები. იდეალურია მათთვის, ვისაც სურს ზედმეტი ფუნტის დაკარგვა ისე, რომ არ იგრძნოს შიმშილი.

0
#image_title

სალათი “ფუნჯი” გაწმენდისთვის: 5 რეცეპტი

ამ სალათს უწოდებენ “ფუნჯს”იმ მიზეზის გამო, რომ ეს მისი პირდაპირი დანიშნულებაა – სხეულის ჯაგრისით გაწმენდა.
ბოსტნეული, რომლებიც სალათის საფუძველს წარმოადგენს, შეიცავს უამრავ უხეშ ბოჭკოს, ანუ ბოჭკოვანს, რომლის მოქმედება საჭმლის მომნელებელ ტრაქტზე შეუცვლელია. ასეთი სალათები არა მხოლოდ ამდიდრებს დიეტას ვიტამინებითა და მინერალებით, არამედ შლის ზედმეტ და მავნე ტოქსინებს და გარეთ გამოჰყოფს. გარდა ამისა, სალათი ძალიან გემრიელი და მადის მომგვრელია!
“ფუნჯში” მთავარი უპირატესობა ითვლება იმაში, რომ ბოსტნეული კარგად ერწყმის ნებისმიერ დანამატს, ამიტომ ამ სალათს დიდი ინტერპრეტაცია აქვს.

ამ სალათს აქვს დაბალი კალორიული შემცველობა, რაც საშუალებას აძლევს მას მიირთვათ ნებისმიერი რაოდენობით დიეტის დროს. უგემრიელესი და საყვარელი საკვების უმეტესობა ზიანს აყენებს სხეულს, ამიტომ მნიშვნელოვანია ინახებოდეს მარაგი რეცეპტები, რომლებიც ორგანიზმს ათავისუფლებს და ასუფთავებს მას ზედმეტი ნარჩენებისგან.

ფუნჯის სალათი შეიძლება მომზადდეს სხვადასხვა გზით და ყოველ ჯერზე მას ექნება უჩვეულო, განსხვავებული გემო.

სალათი “ფუნჯი”:მომზადების ვარიანტები

სალათი “ფუნჯი” ჭარხლისგან, სტაფილოსგან და კომბოსტოსგან

ინგრედიენტები

1 ჭარხალი

3 სტაფილო

0,5 კომბოსტო

2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

1 ს.კ. ლიმონის წვენი

მარილი გემოვნებით

წიწაკა გემოვნებით

მომზადება

გახეხეთ ან წვრილად დაჭერით ჭარხალი, სტაფილო და კომბოსტო.
თავდაპირველად ჩაყარეთ კომბოსტო თასში, დაუმატეთ მარილი და ასრისეთ ხელებით. დაამატეთ ჭარხალი და სტაფილო.
დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი, ლიმონის წვენი და პილპილი, აურიეთ.

სალათი “ფუნჯი” ზღვის მცენარეებით და მოცვით

ინგრედიენტები

300 გრ ზღვის მცენარე

2 ჩ.კ. ლიმონის წვენი

300 გრ ჭარხალი

1 მუჭა მოცვი

მომზადება

ჭარხალი და კორეული სტაფილო სახეხით გახეხეთ ან წვრილად დაჭერით. შეურიეთ თასში წყალმცენარეებს.

დაამატეთ მოცვი, მოასხით სალათს ლიმონის წვენი და აურიეთ.

სალათი “ფუნჯი” აზიური რეცეპტით

ინგრედიენტები

100 გრ წითელი კომბოსტო

80 გ ბოლოკი

100 გრ თეთრი კომბოსტო

40 გ სოიო

100 გრ სტაფილო

70 გრ კიტრი

1 კბილი. ნიორი

25 გრ ლერწმის შაქარი

15 გრ გოგრის თესლი

1 ჩ.კ. ზეითუნის ზეთი

80 მლ ბრინჯის ძმარი

100 მლ მცენარეული ზეთი

20 მლ სოიოს სოუსი

მომზადება

შეუთავსეთ დაჭრილი ნიორი, შაქარი, ძმარი, სოიოს სოუსი და მცენარეული ზეთი. ათქვიფეთ ინგრედიენტები ბლენდერში.
დაჭერით ორივე კომბოსტო, სტაფილო, კიტრი და ბოლოკი წვრილ ზოლებად, დაამატეთ სოიო.
მოასხით სალათს მოხარშული აზიური სოუსი, აურიეთ.

სალათი “ფუნჯი” ნიახურით და ვაშლით

ინგრედიენტები

700 გრ მწვანე ვაშლი

1 ს.კ. ლიმონის წვენი

500 გრ ჭარხალი

1 ს.კ.ზეითუნის ზეთი

200 გრ ნიახურის ფესვი

1 მუჭა ფიჭვის კაკალი

მომზადება

კანი და გული მოაცილეთ ვაშლს, დაჭერით თხელ ზოლებად და მოასხით ლიმონის წვენი.

დაჭერით ნიახური და ჭარხალი იმავე ზომის ზოლებად, დაამატეთ ვაშლს.
შეაზავეთ სალათი ზეითუნის ზეთით და მოაყარეთ თხილი, აურიეთ.

ხილის სალათი “ფუნჯი” შვრიის ფაფით

ინგრედიენტები

1 მწვანე ვაშლი

50 გრ ქლიავი

1 ფორთოხალი

2 ს.კ.  შვრიის ფაფა

100 გრ უცხიმო იოგურტი

1 ჩ.კ. თაფლი

მომზადება

ფანტელებს დაასხით იოგურტი და გააჩერეთ 1 საათის განმავლობაში. დაასველეთ ქლიავი თბილ წყალში.
გაასუფთავეთ ვაშლი და დაჭერით თხელ ნაჭრებად.  გამოიყენეთ ციტრუსისგან გამოწურული წვენი, რომ მოასხათ ვაშლებს და არ დაუშვათ მათი გაწითლება.

დაჭერით ქლიავი ნაჭრებად, დაამატეთ ვაშლი, ფორთოხალი, გაჟღენთილი შვრიის ფაფა. დაატკბეთ სალათი თაფლით.

სალათი “ფუნჯი” გამოდგება სხეულის გასაწმენდად, წონის დასაკლებად. შეარჩიეთ ინგრედიენტების ნაკრები, რომლებიც მოგწონთ და ისიამოვნეთ ახალი ბოსტნეულისა და ხილის გემოთი!

იდეალურია ხველის, სტრესისა და ჭარბი წონის დროს.

0
#image_title

იდეალურია ხველის, სტრესისა და ჭარბი წონის დროს


სამკურნალო საშუალება ჭარბი წონის, მაღალი ქოლესტერინის, სტრესის, ხველის, ნაბახუსევის დროს – და ეს ყველაფერი ლეღვის შესახებ. დღევანდელი მედიცინა ლეღვს აფასებს ისევე, როგორც ძველი ბერძენი მკურნალები რამდენიმე ათასი წლის წინ.

დიაბეტის შემთხვევაშიც კი, ლეღვი საუკეთესოა (პარადოქსულია, რადგან ის შეიცავს უამრავ გლუკოზას). ყოველ შემთხვევაში, ამაში დარწმუნებული არიან მექსიკელი მეცნიერები (და მათთან ერთად ერთდროულად მექსიკელი ექიმებიც): მათი აზრით, ლეღვი სასარგებლოა 2 ტიპის დიაბეტის დროს, რადგან ისინი სტაბილიზირებენ სისხლში შაქრის დონეს.

ლეღვი ხელს უშლის საკვებთან ერთად შაქრის გარდაქმნას ცხიმში. ამის გამო, განსაკუთრებით რეკომენდებულია დაბალი ქოლესტერინის დიეტის დროს. მაგრამ არანაკლებ ლეღვის ეს „ანტი ცხიმოვანი“ უნარი სასარგებლოა მათთვის, ვინც აკონტროლებს წონას. რა თქმა უნდა, ლეღვი საკმაოდ კალორიულია (დაახლოებით 60 კალორია ერთ ხილში), მაგრამ მათ აქვთ ბევრი ბოჭკოვანი ნივთიერება, რაც ხელს უშლის საკვების ზედმეტი ნაწილის დეპონირებას და ფიგურის გაფუჭებას. ასე რომ, ლეღვი შეიძლება იდეალურ დესერტად გამოცხადდეს მათთვის, ვინც წონაში დაკლება სურს.

და შესანიშნავი საუზმე მათთვის, ვინც წინა დღეს ძალიან დათვრა. დიახ, ლეღვს შეუძლია შეაჩეროს კლასიკური ნაბახუსევის სიმპტომები, როგორიცაა გულისრევა, წყურვილი, პირის სიმშრალე და ზიზღი თქვენს გარშემო სამყაროს მიმართ. რადგან, სხვა საკითხებთან ერთად, ლეღვს აქვს შესაძლებლობა ოდნავ აამაღლოს თქვენი განწყობა: ყველაფერი იმის გამო, რომ იგი შეიცავს ბევრ მაგნიუმს, კალციუმს და კალიუმს, რომელთა გარეშეც ჯანმრთელი ადამიანის გონებრივი კომფორტი შეუძლებელია.

ლეღვი ასევე შეიცავს ბევრ ვიტამინ C- ს, ბეტა-კაროტინს და B ჯგუფის ვიტამინებს, ანტიოქსიდანტებს და ამინომჟავებს. ასე რომ, თქვენი საუზმის დივერსიფიკაცია ლეღვით (ცხარე ყველთან ან უცხიმო ხაჭოსთან ერთად) ღირს არა მხოლოდ ნაბახუსევზე, არამედ მთელი “ლეღვის” სეზონის განმავლობაში.

ტრადიციული მედიცინა აფასებს ლეღვს საფაღარათო თვისებების გამო: 2-3 ლეღვი  ხელს უწყობს ნაწლავის მუშაობის გაუმჯობესებას. რეცეპტი დადასტურებულია, ჯერ კიდევ ძველი ბერძნების მიერ. გარდა ამისა, ლეღვისა და რძის კომბინაცია არ იქნება ზედმეტი ხველისა და დაბალი სიცხეების დროს (გამოიყენეთ წამალი 20 წუთის განმავლობაში).

გააცალეთ კანი და სახეზე დაიდეთ რბილობი. ლეღვის ანტიოქსიდანტური და რეგენერაციული თვისებები გამოიყენება თანამედროვე კოსმეტიკურ პროდუქტებში და წარმატებითაც. იცოდით? მაშინ სცადეთ და თავად დარწმუნდებით.

რატომ არის ჩინური კომბოსტო იდეალური წონის დაკლებისთვის + 3 წარმატებული რეცეპტი.

0
#image_title

ჯანმრთელ სხეულში ჯანმრთელი სულია! ეს მიმზიდველი ლათინური გამოთქმა ყველასთვის ნაცნობია. რაც მთავარია, ბოლო რამდენიმე წლის განმავლობაში ადამიანებმა აქტიურად დაიწყეს ამ გამონათქვამის მიყოლა. ასევე ვცდილობ ფორმაში შევინარჩუნო თავი. ვარჯიშზე დავდივარ და სწორად ვიკვებები. დიეტური პეკინის კომბოსტოს სალათები მეხმარება წონის კონტროლში. მე შემიძლია მათი ჭამა საუზმეზე, ლანჩზე და ვახშამზე.

პირველი, რასაც ხალხი ყურადღებას აქცევს დიეტის დროს, არის პროდუქტის კალორიული შემცველობა. ჩინური კომბოსტო შეიცავს მხოლოდ 16 კალორიას 100 გრ-ზე, ამიტომ იგი ძალიან დიეტურად ითვლება. გარდა ამისა, ის ვიტამინებისა და სასარგებლო მიკროელემენტების ნამდვილი საწყობია. ასევე კომბოსტოს წვნიან ფოთლებში არის ორი აუცილებელი ნივთიერება: ლიზინი და ლაქტუცინი.

ჩინურ კომბოსტოს კიდევ ერთი შესანიშნავი თვისება აქვს. კუჭში მოხვედრისას ის იზრდება ზომაში, რაც იწვევს სწრაფ დანაყრებას. ასე რომ, პროდუქტი უნდა შეიტანოთ თქვენს ყოველდღიურ დიეტაში, თუ წონის დაკლებას ცდილობთ. მინდა გაგიზიაროთ სამი საყვარელი რეცეპტი კომბოსტოს სალათებისთვის, რომელიც დაგეხმარებათ რამდენიმე კილოგრამით დაკლებაში.

მარტივი დიეტური პეკინის კომბოსტოს სალათები

ვაშლისა და სტაფილოს სალათი

დაიწყეთ თქვენი დღე საუზმეთი სავსე ვიტამინებით და ნუტრიენტებით. ამ ყველაფერს ამ მშვენიერ სალათში ნახავთ.

ინგრედიენტები

1 ვაშლი

150 გრ ჩინური კომბოსტო

1 სტაფილო

1-2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

1 ს.კ. ლიმონის წვენი

მწვანილი გემოვნებით

მარილი გემოვნებით

მომზადება

გაასუფთავეთ სტაფილო და გახეხეთ უხეშ სახეხზე. კომბოსტო თხლად დაჭერით.

გაასუფთავეთ ვაშლი და დაჭერით კუბიკებად.

დავჭრათ მწვანილი. ოხრახუში, მწვანე ხახვი ან რაც მოგწონთ.

აურიეთ საკვები, მოაყარეთ მარილი, მოასხით ზეთი და ლიმონის წვენი.

Ქათმის სალათი

ეს სალათი ძალიან ნოყიერი და გემრიელია. ლანჩზე საუკეთესოა, როდესაც ენერგიის მარაგების შევსება გჭირდებათ.

ინგრედიენტები

250 გრ ქათმის ფილე

100 გრ ჩინური კომბოსტო

50 გრ უცხიმო მაგარი ყველი

50 მლ ნატურალური იოგურტი

მარილი გემოვნებით

მომზადება

მოვხარშოთ ქათამი დამარილებულ წყალში. გავაციოთ ფილე, შემდეგ დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.

გახეხეთ ყველი უხეშ სახეხზე. დაჭერით კომბოსტო. ის შეიძლება შეიცვალოს ჩვეულებრივი თეთრი კომბოსტოთი.

მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ ის უფრო მაგარია, ვიდრე პეკინი. იმისათვის, რომ კომბოსტო უფრო რბილი იყოს, გათუთქეთ.

აურიეთ მზა საკვები, მოასხით იოგურტი და მსუბუქად დაამარილეთ. სოიოს სოუსი მარილის ალტერნატივაა. დაამატეთ სალათს ერთი კოვზი და აურიეთ.

სალათი თინუსით

სადილის რეცეპტიც მაქვს. სალათი აღმოჩნდება ნოყიერი, მაგრამ მსუბუქი.

ინგრედიენტები

160 გრ თინუსი

150 გრ ჩინური კომბოსტო

150 გრ ახალი კიტრი

1-2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი

მარილი გემოვნებით

მომზადება

დაჭერით კომბოსტო და კიტრი მოგრძო ნაჭრებად.

გახსენით თინუსის ქილა, თუ ის ნაჭრებია, გაწეწეთ ჩანგლით.

შეურიეთ ინგრედიენტები და მარილი. თუ დაკონსერვებული საკვები ზეთით არის, მაშინ აღარ მოასხათ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, დაამატეთ ცოტა ზეითუნის ზეთი და აურიეთ.

ამ სალათებს დღესასწაულებისთვისაც ვამზადებ. სტუმრებს ძალიან მოსწონთ. და ჩემი მეუღლე, მიუხედავად იმისა, რომ ის ხორცის დიდი მოყვარულია, სიამოვნებით სადილობს წვნიანი კომბოსტოს სალათით. მაგრამ რაც მთავარია, ჭამის შემდეგ თავს შესანიშნავად ვგრძნობ. კუჭში სიმძიმე არ არის და დანაყრების გრძნობა დიდხანს მიმყვება. სცადეთ პეკინის კომბოსტოს დიეტა.

დედამთილმა დამაფიქრა: სახლში დადის ყურზე მიმაგრებული სარჭით. ამას ვუყურებ და გაოცებული ვარ. მგონი ამის გაგება ნამდვილად ღირდა.

0
#image_title

ყურზე არსებული აქტიური წერტილები ტკივილის შესამსუბუქებლად

მე არ ვარ მათ შორის, ვინც ოდნავი დისკომფორტის დროს ექიმთან მიდის. მაგალითად, მსუბუქი თავის ტკივილის შემთხვევაში, ტაბლეტებს მირჩევნია ბალახების ჩაი. ამიტომ, როცა ახლახან შევიტყვე აქტიური წერტილების ზემოქმედებით ტკივილისგან თავის დაღწევის ექსკლუზიური მეთოდის შესახებ, მაშინვე დავინტერესდი.

გამოდის, რომ ყური ადამიანის სხეულის ერთგვარი რეფლექსური რუკაა. მასზე განთავსებული აქტიური წერტილები ნერვული დაბოლოებით უკავშირდება ცენტრალურ ნერვულ სისტემას. თითოეული პუნქტი პასუხისმგებელია კონკრეტულ ორგანოზე.

რეფლექსოთერაპევტმა ჰელენ ჩინ ლუიმ შეიმუშავა ტკივილგამაყუჩებელი ტექნიკა მედიკამენტების გარეშე. მისი თქმით, საკმარისია მხოლოდ ძალით დააჭიროთ ყურზე გარკვეულ აქტიურ წერტილს, ისე რომ გარკვეული დროის შემდეგ ტკივილი შემცირდეს. მოხერხებულობისთვის ექიმმა შესთავაზა რეგულარული ტანსაცმლის სამაგრების გამოყენება. პარადოქსულად ჟღერს, მაგრამ  არ გინდათ სცადოთ?

სად არის აქტიური წერტილები ყურზე

ყურის ბიბილოზე აქტიური წერტილი დაკავშირებულია სხეულის ორ უმნიშვნელოვანეს ნაწილთან – თავსა და გულთან. ყურის ბიბილოზე დაჭერით, რეფლექსოლოგიის მიხედვით, შეგიძლიათ გააუმჯობესოთ გულის მუშაობა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაათავისუფლოთ დაძაბულობის ტკივილი თავში და კიდევ შეამციროთ შაკიკის შეტევის ინტენსივობა.

ყურის ზედა შუა ხაზი არის ის ადგილი, რომელიც დაკავშირებულია სახსრებთან. მასზე დაჭერა ხელს შეუწყობს სახსრების სიმძიმის შემსუბუქებას.

შემდეგი აქტიური წერტილი არის მუცლის ღრუს ორგანოების ფართობი. მიმართეთ ექიმს ნებისმიერი მწვავე ან ქრონიკული ტკივილისთვის, მაგრამ რატომ არ უნდა სცადოთ ყურის მასაჟი მსუბუქი დისკომფორტის მოსახსნელად?

ყურის ზედა ნაწილი არის ადგილი, რომელიც პასუხისმგებელია ზურგსა და კისერზე. მოიჭირეთ ტანსაცმლის სამაგრით დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში, რათა გაათავისუფლოთ დღის განმავლობაში დაგროვილი სტრესი ხერხემალში.

მარტივი და ხელმისაწვდომი ტექნიკა ნებისმიერ დროს. ვფიქრობ, მიიქცია თქვენი ყურადღება, მაგრამ ფანატიზმის გარეშე. იმისათვის, რომ არ დაზიანდეს ყურის ქსოვილები, უმჯობესია სამაგრის ქვეშ ხელსახოცი დაიდოთ. თუ ტანსაცმლის სამაგრები არ არის ძალიან მჭიდრო, შეგიძლიათ მიამაგროთ ისე, როგორც არის.

და კიდევ ერთხელ შეგახსენებთ: გაითვალისწინეთ, რომ ეს პროცედურა გამოიყენება მხოლოდ მსუბუქი ტკივილის დროს. თუ ტკივილი საკმაოდ ძლიერია, მაშინ დაუყოვნებლივ ექიმთან უნდა წახვიდეთ. იზრუნე საკუთარ თავზე და იყავი ჯანმრთელი!

ვინ იფიქრებდა, რომ ერბოთი წონაში დავიკლებდი! ეს ჩემს თავზე გადავამოწმე. წარმატებით გამოიყენება მედიცინასა და კოსმეტოლოგიაშიც.

0
#image_title

ინდოეთში გამდნარ კარაქს ერბოს ეძახიან და სამკურნალოდ იყენებენ. ამ პროდუქტის სასარგებლო თვისებები იმდენად დიდია, რომ იგი თხევად ოქროდ ითვლება.  გეტყვით, რა გავლენას ახდენს ერბო ადამიანის ორგანიზმზე.

ერბოს სარგებელი

აძლიერებს იმუნურ სისტემას

მას აქვს დიდი ენერგეტიკული ღირებულება და სწრაფად ანაყრებს ორგანიზმს. დილით ამ კარაქით ცოტაოდენი პური დაგეხმარებათ ტონუსში იყოთ მთელი დღე! გარდა ამისა, მას აქვს მდიდარი ვიტამინის შემადგენლობა: ვიტამინები A, D და E.

ერბო შეიცავს საკმაოდ დიდი რაოდენობით ცხიმოვან მჟავებს, რის ხარჯზეც აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლის პროცესებს. როდესაც ამ პროდუქტს ვიღებთ, სხეულის პრობლემურ ზონებში ცხიმების სახით დაგროვების ნაცვლად, მას ორგანიზმი საჭირო ენერგიად გარდაქმნის. ერბოში შემავალი მჟავები გაცილებით ნაკლებადაა გაჯერებული, ვიდრე ცხოველური წარმოშობის სხვა ცხიმები.

აუმჯობესებს კანის მდგომარეობას

კოსმეტოლოგიაში აქტიურად გამოიყენება ერბო. ადვილად ვრცელდება კანზე, სწრაფად შეიწოვება და წარმატებით აშორებს ფორებს მარილებს, ტოქსინებსა და შლაკებს. ასეთი პროცედურების შემდეგ კანი ყოველთვის რბილი და აბრეშუმისებრია, ამიტომ ეფექტური მასაჟისთვის უკეთესი საშუალება არ არსებობს.

გამოდგება შესაწვავად

ერბოთი მოხარშული საკვები გემრიელი და არომატულია. გარდა ამისა, გაცხელებისას  არ კარგავს თავის ღირებულ თვისებებს. შეგიძლიათ მასში შეწვათ ხორციც და ბოსტნეულიც.

მკურნალობს ანთებას

მდნარ კარაქს აქვს დამამშვიდებელი ეფექტი. ყელის ტკივილის შემსუბუქება შესაძლებელია ნაღების და თაფლის ნარევით. ასევე გამოიყენება შაკიკის სამკურნალოდ. ამისთვის ურევენ ზაფრანას, კარდამონს, ცერეცოს და სხვა ცხარე და სამკურნალო ბალახს და შემდეგ ცოტა ხნით აჩერებენ პირში.

ცივ სეზონზე, როცა ცხვირის ლორწოვანი გარსი შრება, გირჩევთ შეზეთოთ იგი ნაღებით. ეს ხელს შეუშლის ლორწოვანი გარსის გაღიზიანებას და დაიცავს ინფექციებისგან.

ამრიგად, კარაქის სარგებელი ფასდაუდებელია, მაგრამ  ყველაფერი კარგია ზომიერად, ამიტომ გამოიყენეთ იგი მცირე რაოდენობით. საუკეთესო ნაღები მიიღება სახლში მომზადებული კარაქისგან და ძალიან მარტივი მოსამზადებელია.

თქვენი ოჯახი და მეგობრები აუცილებლად დაინტერესდებიან, გაიგონ მეტი ამ სასარგებლო პროდუქტის შესახებ – გაუზიარეთ სტატია მათ!

 

დედაჩემის მეგობრის შვილმა ტიბეტიდან დღეგრძელობის საიდუმლო ჩამოიტანა! ბერები ყოველდღე ამ იაფფასიან ფაფას მიირთმევენ!…

0
#image_title

როგორ მოვამზადოთ ქერის ფაფა წყალზე

კარგი ჯანმრთელობის საიდუმლოებები და სიცოცხლის ხანგრძლივობა,  კაცობრიობის გარიჟრაჟიდანვე აინტერესებდა ადამიანებს. მაგალითად, სიცოცხლის გახანგრძლივების მიზნით, მაიკლ ჯექსონს ეძინა წნევის პალატაში, სტალინი აფინანსებდა ექსპერიმენტებს სიცოცხლის ხანგრძლივობის ელექსირის გამოსავლენად, ხოლო რეპინი საერთოდ ჭამდა ბალახის წვნიანს. ეს ყველაფერი სასაცილოდ და სულელურად ჩანს, რადგან ბედის წინ ვერ წავალთ.

მაგრამ მსოფლიოში არის ხალხი, მიუხედავად ბევრი უბედურებისა, გამოირჩევიან ჯანმრთელობით და გამძლეობით. ტიბეტელი ბერები ის არაჩვეულებრივი ხალხია, რომელთა ასკეტიზმი, ჯანმრთელობა და სიმტკიცე აღფრთოვანებას იწვევს.

ტიბეტში ყველაფერი ჩვეულებრივი და ამავდროულად უჩვეულოა. დაუნდობელმა კლიმატურმა პირობებმა, მცხუნვარე მზემ, ქარმა და ქვიშიან ნიადაგმა მნიშვნელოვანი გავლენა იქონია ადგილობრივების სამზარეულოზე, რომელიც, მართალია არც თუ ისე მრავალფეროვანია, მაგრამ ცნობილია თავისი სარგებლით.  მოგითხრობთ ტიბეტის ასწლეულების საყვარელ პროდუქტზე, რომელიც ჩვენს მაღაზიებში თეთრები ღირს, მაგრამ რატომღაც დიდი მოთხოვნა არ არის.

ქერის ფაფა წყალზე

ქერი ყველაზე ძველი მარცვლეულია დედამიწაზე, მაგრამ კაცობრიობამ ქერის პროდუქტები ხორბლის ფუნთუშებში გაცვალა, ხოლო ამ მარცვლეულისგან მიღებული ფაფა სპაგეტზე და ბულგურზე. თავად ქერი ძირითადად საქონლისა და ქათმების საკვებად იქცა. მაგრამ ამაოდ, რადგან ის არის ფასდაუდებელი წყარო საკვები ნივთიერებების, რომლებიც აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის ზრდის, აღდგენისა და ჯანმრთელობის შესანარჩუნებლად.

ტიბეტელები დარწმუნებულნი არიან, რომ სწორედ ქერის ბურღული საუკეთესოდ აკმაყოფილებს ორგანიზმის საჭიროებებს ყველა საკვებ ნივთიერებაზე, აძლიერებს ენერგიას, ხდის სხეულს მსუბუქს და გონებას მახვილს.

ქერის ბურღული არის ქერის დაქუცმაცებული მარცვლები, გათავისუფლებული ქერქიდან, მაგრამ არა გაპრიალებული. სწორედ ასეთ მარცვლეულებშია ყველაზე დიდი რაოდენობით სასარგებლო ბოჭკო, რომელიც ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინებისგან გაწმენდას და საჭმლის მონელების პროცესების ნორმალიზებას. ნახშირწყლებით მდიდარი ქერის ფაფა დილაობით ენერგიას მოგცემთ, ქერის კერძების სისტემატური გამოყენება კი ალერგიას მოგიხსნით და ნივთიერებათა ცვლის პროცესებს დაარეგულირებს.

ქერის ღირებული მარცვლები შეიცავს ლიზინს, რომელსაც აქვს ანტივირუსული ეფექტი და ასტიმულირებს კოლაგენის გამომუშავებას. გსურთ თავიდან აიცილოთ ნაოჭები? მიყვარს ქერის ფაფა! გარდა ამისა, ყველა მარცვლეულიდან ყველაზე დაბალი კალორიულია ქერი – 320 კკალ 100 გ-ზე.

გასაკვირი არ არის, რომ ბრძენი ბერები ქერს თაყვანს სცემენ და  დარწმუნებული ვართ, რომ ბერებმა რაღაც იციან! გირჩევთ მოამზადოთ მარტივი ქერის ფაფა ისე, როგორც მას ამზადებენ ტიბეტის მთებში. ზედმეტი არაფერი, მხოლოდ ერთი სარგებელი.

ქერის ფაფა ტიბეტელი ბერებისგან

ერთი ჭიქა ქერის ბურღული შეწვით მშრალ თუჯის ტაფაზე, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. თქვენ არ გჭირდებათ ზეთის დამატება.
ამასობაში აადუღეთ 2 ჭიქა წყალი. როდესაც მარცვლეული შეიბრაწება, ჩაასხით ღრმა კერამიკულ ჭურჭელში და დაასხით მდუღარე წყალი.

 

ფაფას მოაყარეთ მარილი გემოვნებით და შეფუთეთ. ქერის ფაფა ცოტა უნდა დადგეს და გაფუვდეს.
როდესაც მარცვლეული გაიჟღინთება, დაამატეთ მას ცოტა კარაქი ან მცენარეული ზეთი. ხახვი არ იქნება ზედმეტი!
სუფრასთან მიირთვით ცხელი ქერის ფაფა! ეს ლანჩი მიირთვით მწვანე ჩაით ჯანჯაფილთან და თაფლთან ერთად, დესერტად კი მიირთვით გარგარის ჩირი.

ისე, თუ თავს ვერ აიძულებთ შეგიყვარდეთ ქერის ფაფა, არის კიდევ ერთი რეცეპტი მშვენიერი კერძისა ტიბეტიდან, მაგრამ ბრინჯით!

ბრინჯის ფაფა ბერებისგან

გარეცხეთ ჭიქა ბრინჯი და მოხარშეთ.
ბრინჯს დაუმატეთ ნახევარი ჭიქა დაჭრილი კაკლის მარცვალი, ამდენივე ქიშმიში და ცოტა თაფლი.

ყველაფერი კარგად აურიეთ, დააფარეთ რაღაც თბილი და გააჩერეთ ერთი საათის განმავლობაში. გემრიელი და ჯანსაღი სადილი სამუშაოსთვის მზად არის.

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ქერის ფაფა და გამოიყენოთ იგი ჯანმრთელობის სასარგებლოდ. მიირთვით ქერი დამოუკიდებლად, გარნირად, დაუმატეთ სალათებს, საუზმეზე ტკბილი გახადეთ ან ვახშამზე მარილიანი – არა უშავს! მთავარია შეიყვარეთ ეს მარტივი, მაგრამ ასეთი სასარგებლო პროდუქტი.

მაგალითად, მე არასდროს მიცდია, მაგრამ დღეს აუცილებლად მოვამზადებ. მოგწონთ ქერის ფაფა? გაუზიარეთ ჩვენს რედაქტორებს კომენტარებში.

 

შენიექიმი
sheniekimi.ge · PHIG
გამარჯობა 👋
სასურველი სერვისი აირჩიეთ ქვემოთ
⚡ გადაუდებელი შემთხვევა?
მყისიერი სამედიცინო დახმარება
📞 112
🩺
სიმპტომების შეფასება
150 კლინიკური სცენარი · WHO · AHA · NICE · 29 CDR
💉
ვაქცინაციის კალენდარი
WHO · ECDC · NCDC საქართველო 2025
💊
დანამატების შემოწმება
supplement.ge — 2,095 ინგრედიენტი
ℹ️ეს სისტემა ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. ყოველი გადაწყვეტილება დაფუძნებულია WHO, AHA, NICE, BTS სახელმძღვანელოებზე. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
პირადი ინფორმაცია
სიმპტომების ზუსტი შეფასებისთვის შეიყვანეთ ასაკი და სქესი
👤სავალდებულო
📏 ანთროპომეტრია
სიმაღლე · წონა · BMI — არასავალდებულო
🩺 სასიცოცხლო მაჩვენებლები
წნევა · პულსი · ტემპერატურა · SpO2 — არასავალდებულო
ნორმა: 90–129
ნორმა: 60–100
36–37.2
12–20
≥95%
სიმპტომების შეფასება
აირჩიეთ სცენარი სისტემის მიხედვით
🔍
კითხვა 1 / 1
📋 მტკიცებულებითი საფუძველი
World Health Organization (WHO) — IMAI სახელმძღვანელო
American Heart Association (AHA) / ACC
National Institute for Health and Care Excellence (NICE)
ICD-11 (2025) · World Health Organization
ეს ინსტრუმენტი ახდენს ტრიაჟს — არა დიაგნოზს. სიმპტომები შეიძლება მიუთითებდეს — ეს არ ნიშნავს, რომ დაავადება გაქვთ. ექიმის კონსულტაცია სავალდებულოა.
📰 სიახლეები ყველა ›
ვაქცინაციის კალენდარი
აირჩიეთ ასაკობრივი ჯგუფი
WHO ECDC NCDC 2025
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
ასაკობრივი ჯგუფი
📚წყარო: NCDC საქართველო 17.09.2025 · WHO · ECDC
📰 ვაქცინაციის სიახლეები ყველა ›
დანამატების შემოწმება
გადადით supplement.ge-ზე და შეამოწმეთ ნებისმიერი პროდუქტი
SUPPLEMENT.GE
საქართველოს სასურსათო დანამატების უსაფრთხოების შემოწმების სისტემა
📊 2,095 ინგრედიენტი 📦 688 პროდუქტი
supplement.ge-ზე გადასვლა
ახალი ფანჯარა გაიხსნება
რას შეგიძლიათ შეამოწმოთ
🔬
ინგრედიენტის შემოწმება
NIH · EU · FDA · Health Canada მონაცემები
📷
ეტიკეტის სკანირება
AI ამოიცნობს ყველა ინგრედიენტს ფოტოდან
🌍
ქვეყნის მიხედვით სტატუსი
რეგულაცია 14 ქვეყანაში — აშშ, ევროკავშირი, კანადა
⚠️
წამალთან ინტერაქცია
აუცილებელი გაფრთხილებები მიმდინარე მკურნალობისას
✅ supplement.ge — საქართველოში ერთადერთი სრული სისტემა დანამატების უსაფრთხოების შესაფასებლად, PHIG-ის (საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ინსტიტუტის) კონტროლით.